上周(05月30日—06月05日)对海产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨6个品种为:草鱼平均价格(12.1元/公斤)、牛蛙平均价格(16元/公斤)、鲈鱼平均价格(39元/公斤)、澳鲍平均价格(417.5元/公斤)、泥鳅平均价格(35.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26.75元/公斤)。下跌3个品种为:青蚧平均价格(114元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.5元/公斤)、螃蟹平均价格(66元/公斤)。其中多宝鱼、基围虾、黄鳝、花甲、扇贝与上上周持平,多宝鱼平均价格(35.5元/公斤)、基围虾平均价格(62元/公斤)、黄鳝平均价格(53元/公斤)、花甲平均价格(10/公斤)、扇贝平均价格(64元/公斤)。 行情趋势:上周海产市场货源充裕,品种繁多,海产品整体价格保持平稳。上周虾类、贝类和蟹类上市量增长,由于货源的充足使得各品种整体价格下滑;上周特种海产品类上市量较上上周有大幅减少,致使整体价格全面上扬;上周淡水鱼类上市量保持稳定,各品种类价格涨跌各异;上周海产品及冷冻海产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周随着端午佳节来临,消费需求的增大,海产品整体价格将会有所波动起伏,但幅度不会大。