端午临中夏,时清日复长。端午佳节,本周凌家塘市场海产发卖进进小岑岭,日买卖量均在千吨以上,环比增加10.4%。价钱方面,受节日身分带动,节前海产物价钱涨幅较年夜,节后敏捷回落。本周海产物综合均匀价29元每公斤,较上周环比降落5.1%,较往年同期的28.46元每公斤,同比上涨2%。市场发卖重要浮现两年夜特色:
一是虾类需求茂盛,价钱涨幅显明。端午佳节,聚首宴请增多,市场中高级海产物跑量敏捷,特殊是端午节当天,浮现量、价齐升状况,年夜部门海产物价钱都有必定涨幅。尤其是深受常州市平易近爱好的淡水青虾,价钱较常日翻番。像常日批发均匀价在120元每公斤的带籽青虾,端午当日销价在220元每公斤,带动本周青虾综合均匀价111.63元每公斤,环比增加了19.6%。
二是淡水鱼价钱回落,鲫鱼价钱依然坚挺。端午黉舍、企业放假,淡水鱼发卖受到必定影响,部门品种量多价跌。本周鳊鱼综合均匀价16.52元每公斤,环比降落了10.3%,较往年同期13.34元每公斤,同比上涨23.8%;草鱼10.73元每公斤,同比、环比分辨降落8.9%和5.6%;受鲫鱼主产区的存塘量削减影响,当前鲫鱼货源严重,“涨”声一片。本周其他淡水鱼价钱纷纭回落,但鲫鱼价钱持续强势上涨,本周400-500克鲫鱼批发均匀价25.5元每公斤,环比又涨8.5%,较往年同期的15.5元每公斤,同比涨幅到达了64.5%。
估计,跟着盛夏的到来,海产物上市将更为活泼,6月份凌家塘市场将进进海产物买卖旺季,海产物价将有必定降落空间。