进进5月份，济南市场的海产物价钱再次上涨。依据济南市商务局监测，5月份济南海鲜年夜市场买卖量环比上升2%摆布，买卖额环比上升约1%。本月市场上所发卖的鱼类以冷冻冰鲜和养殖类为主。除基围虾、梭子蟹、鲍鱼价钱涨幅较年夜外，其他海浦鱼类发卖的价钱与之前变更不是太年夜。
依据济南市商务局监测，此中冰冻类海产物：年夜鲅鱼价钱在38元/公斤，小鲅鱼价钱26元/公斤;年夜带鱼38元/公斤，小带鱼价钱26元/公斤;小鲳鱼78元/公斤，年夜鲳鱼145元/公斤。市场上的养殖年夜黄花鱼均价56元/公斤，环比上涨7.7%，同比上涨60.0%，继上月开端养殖年夜黄花鱼价钱一向居高不下，连续上涨，本月市场上养殖年夜黄花鱼价钱最高时到达70元/公斤，创近几年市场价钱最高，据懂得，市场上的年夜黄花鱼重要来自福建，受养殖户减产所致，养殖数目削减，加上运输本钱及人力本钱，致使市场供货不足，价钱上涨。
今朝市场的需乞降供应已经从传统的淡季走出，依照往年的经验揣度将连续到7月份前后，市场买卖量会一向坚持安稳。
黄海、渤海6月1日起开端进进休渔期，对市场的鲜活海鲜上市有显明影响，可是因为业户提前充分备货，冰冻及人工养殖鱼类的有机弥补，对全部市场的买卖影响不年夜直至休渔期停止。
