渤海休渔期已颠末往半个月摆布的时光了。在接下来的一段时光内,威海海产物市场大将是冰鲜类和养殖类海产物的全国。
先来存眷一下海参市场的行情。跟着气象的转热,当地池赡养海参进进“夏眠”期,市场重要以发卖年夜棚养殖活海参为主。据海参养殖户王年老告知我,他说本年威海当地春季海参价钱不仅连续走低,并且越廉价越欠好卖。本年威海圈赡养海参价钱在每斤45元摆布,而底播活海参价钱在每斤65元摆布,年夜棚养殖活海参每斤价钱在40元摆布,比拟往年同期每斤降了5元,这也是近五年来海参最低的价钱。
实在海参的市场低迷并非从本年开端。2010年前后,海参行业利润尚且可不雅;但随之而来的是养殖范围的敏捷扩展。到了2014年,全国海参总产量高达20万吨,四年增添50%以上。供需均衡被打破,让良多养殖户不得不低价出售海参,尽快回笼资金;而与此同时,国度限制三公花费等政策的实行,让原来在高端礼物市场上形成了较强上风的海参企业“腹背受敌”,不少海参品牌的团购量断崖式下滑。加上比来一两年经济的低迷,导致了海参销量和价钱都有显明的下滑。
端午节事后,市场部门鲜鱼价钱回声回落。今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱在40-44元,新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱降落至80元摆布,冷冻小黄花鱼价钱在24-26元;养殖鱼方面,市场南边养殖年夜黄花鱼每公斤价钱在36-40元,养殖鲈鱼价钱在19-20元/公斤。