长春市民见识了“猪坚强”、“蒜你狠”、“向前葱”,但是第一次见到“鲫关枪”。今年以来,鲫鱼价格持续攀升,屡创新高。长春市场鲫鱼零售价最高涨到16元/斤,这个价格不仅让消费者吓一跳,就连经营者也很意外。“我干了20多年海产销售,头一次见鲫鱼价格这么贵。”一位海产零售商说。 鲫鱼不是家庭常备的鱼类,价格始终处于温和状态,是什么原因让鲫鱼价格今年翻身“跃龙门”,一举成为另一抢眼的农副产品? 长春鲫鱼价同比涨三成 长春市刘先生告诉记者,她女儿马上就要中考了,原本寻思给女儿熬个鲫鱼汤,但是到农贸市场一问,发现鲫鱼价格涨到了16元/斤。最终,他还是买了一条小鲫鱼,花了12.8元钱。 鲫鱼价格真的这么高?昨日,记者走访了长春市部分农贸市场,发现鲫鱼价格不仅涨了,而且涨得挺离谱。 在繁荣路一家农贸市场,鲫鱼价格涨到15元/斤。据该海产摊床老板讲,鲫鱼价格是从4月份涨起来的,一斤涨了二三元钱,“4月初还在12元/斤左右,随后一路上涨”。 长春市鲫鱼零售价格因销售渠道不同而各异,市场平均价在15元/斤,最高达16元/斤。 “去年这个时候,鲫鱼价格在12元/斤,今年一下子就涨到16元/斤了,同比涨了三成多。”湖波路海产零售商王老板对这一价格也颇感意外,“我干了20多年海产生意,头一次看到鲫鱼这么贵的。” 烧烤店烤鲫鱼跟风涨价 在“鲫关枪”的冲击下,有烧烤店的烤鲫鱼价格也悄悄上涨。即使没有涨价的烧烤店,也把烤鲫鱼“雪藏”起来。 “烤鲫鱼涨到18元一条了。”在高新区一家烧烤店内,一位工作人员告诉记者,因为鲫鱼价格上涨,他们的烤鲫鱼由15元/条涨到18元/条。 湖波路一家烧烤店的老板告诉记者,他们批量购进的鲫鱼价格是14元/斤,市场上的鲫鱼一般在一斤左右,一条鱼的原材料成本最低要14元左右,卖15元一条几乎没有利润。 批发商:鲫鱼量少抢不到货 海产批发商则因抢不到鲫鱼而苦恼。“今年鲫鱼价格高,最大的原因就是量少。”光复路一家海产批发行的杨经理告诉记者,他批发的鲫鱼主要来自沈阳批发市场,产地主要为江苏、河北等地。今年鲫鱼的上市量少,他们进货的时间都延长了。“上周我们去进货,整个市场没有一家有货的。” 由于市场上鲫鱼供不应求,价格自然水涨船高。“这几天批发价降到了12.5元/斤,半个月前最高涨到14元/斤。”杨经理说。(记者 胡晶) ■分析 三大原因导致鲫鱼价格飙涨 记者随后联系到河北育养鲫鱼苗的王经理。说起今年鲫鱼价格高的原因,他表示,一是淡水鱼主产区从4月份开始进入休渔期,鲫鱼出塘量减少,市场供应青黄不接,导致价格上涨;二是今年上半年部分产区持续干旱,减少鲫鱼养殖量;三是近期南方连续暴雨引发内涝,导致南鱼北运减少,导致价格上涨。 今年鲫鱼价格高已是全国普遍现象。昨日,记者查询了商务部对鲫鱼价格监测有记录以来的数据,发现今年的鲫鱼价格创10年新高。 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”最近,长春市民可是有口福了,目前妃子笑荔枝已到集中上市期,价格也比上个月刚上市时低了不少。近日,记者走访长春市部分水果生鲜超市、农贸市场发现,一个月前还动辄售价每斤20多元的妃子笑,现在已有商家卖到每斤六七元。