龙虾在美国市场的周销售额同比下滑1.4%

据Intrafish 6月15日报道：截止4月2日的12个月里，龙虾在美国海产品中的销售份额占2.8%，平均每家零售店每周的龙虾销售额为202美元，同比下滑1.4%，美国的东海岸和西海岸是龙虾主要的销售区域。在东海岸，龙虾销售占海产品销售份额的4.9%，该比例基本与去年一致，平均每个零售店每周的销售额达到490美元。 龙虾在美国南部地区的销售较弱，平均每周零售店销售额仅为137美元，同比减少7%，销售份额占海产类的1.9%。 在此期间，龙虾在美国市场甲壳类海产品中的市场份额占26%，1月2日至2月20日至销售高峰期，特别是新年假期前，销售额达到660美元，而销售最低点为感恩节期间。