三年前，南埕镇高漈村东风水库（海产品库）养殖户从龙岩引进一种奇特的鱼进行试养。日前，记者获悉，这种奇特的鱼在该水库（海产品库）试养成功，并上市销售，我们去看看。
在东风水库（海产品库）养殖场，我们看到一种形态特异，背部黑蓝灰色，腹部白色，嘴长而扁平，如鸭嘴、似桨状的鱼。有着二三十年养鱼经验的养殖场负责人罗茂树告诉记者，这种鱼叫鸭嘴鲟，是养殖场从龙岩上杭引进来的。【同期声：东风水库（海产品库）养殖场负责人罗茂树：这种鱼我是在电视上看到，这种鱼在我们县还没有有人引进来，我想养这种鱼，因为这种鱼它的食物是和鲢鱼相同都是吃浮游生物，所以水库（海产品库）或者鱼塘，如果养这种鱼，是跟我们鲢鱼比，是比较有经济效益的，所以，我三年前（把它）从龙岩上杭那里引进来。】
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目前，罗茂树已成功试验养殖鸭嘴鲟几百条，他说之前我县也有其他人引进来养殖，但都没有养殖成功，而他之所以能够养殖成功，得益于他自己二三十年的养鱼经验，罗茂树表示，将继续扩大养殖规模，让更多的人能吃上他养的鸭嘴鲟。【同期声：东风水库（海产品库）养殖场负责人罗茂树：这种鱼它有一种特色，它没有鱼刺，只有软骨，所以大家买回去都说很好吃，给小孩子吃更好，所以有人买了之后再来买了。】
鸭嘴鲟，学名美国匙吻鲟。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食，原产于美国密西西比河流域，与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科，是鱼类中的极品鱼之一。
