走过了春的旖旎，我们迎来了夏日的炎炎。夏季，对于大多数南美白对虾养殖户来说，无疑是一个充满着考验的季节。很多对虾养殖户会发现，每到夏季高温时期，对虾会出现养不大、不好养的现象，今天，就由小编和大家一起探索其中究竟。
南美白对虾适宜的生长温度是18～32℃，但对虾不是恒温动物，而是变温动物，通俗来讲，对虾的体温会随着水温的变化而变化。当水温高于35℃时，对虾会出现新陈代谢紊乱的现象，从而影响对虾的生长速度。对虾的最适生长温度为29.7℃，有研究表明：对虾在最适温度下生长会呈现较高的生长率，原因在于在适宜的温度下，对虾的摄食量和消化率都会有所提高。
高温天气对南美白对虾养殖的影响：
虾塘出现倒藻现象
1、持续的高温天气，使得虾塘水体温度达到了30℃以上，甚至阶段性的达到了35℃以上，藻类加速生长，造成藻类过浓的现象。水体营养失衡，限制性的营养也随之出现，藻类代谢周期加快，那么就加快了藻类的老化死亡。严重时会出现倒藻的现象。
2、虾类在高温的天气下，食欲会旺盛起来，投饵量增加。食物的残渣、虾类的粪便、死去的藻类等有机物的分解加快，会造成水体富营养化的现象，易滋生蓝藻、甲藻等不良藻类。藻类密度过大后又造成死亡藻体滋生腐生细菌，使水中溶解氧急剧下降，并产生甲藻毒素，对虾类危害较大。
3、高温期水体饱和溶解氧下降，水体溶解氧不足，使得塘水缺氧，发生分层现象。底质在厌氧的环境下，会产生很多的有害细菌，并产生生硫化氢、甲烷、亚硝酸盐等有毒有害物质。造成底质发黑发臭的现象。
4、高温天伴随的暴雨、台风、低压闷热等强对流天气，易引起虾塘上下层水体对流，导致泛底、倒藻等现象发生，造成水体溶氧不足、弧菌大量滋生。同时，天气变化大，水体不稳定，虾应激蜕壳，免疫力低下，易发病。
虾出现空肠空胃病
5、高温期，水温高，虾吃料猛，生长快;同时，水体负荷大、毒素多，虾肝胰脏负荷更加严重，易引起虾抵抗力下降，肝胰脏病变，肠道损伤等。
中国海产论坛网友齐出招：
Lfd6118：估计您的虾长不大这类情况1,和密度有关系，密度大虾就会不齐，2 和水质也有关系，水的质量超标的话也会出现这个问题，没有好的生活环境，不行的，3，投料有关系，洱料不够 也会这样，个人意见希望可以帮到您。
619966830：虾长不大可能有以下的原因：(1)种虾近亲繁殖，引起虾苗严重退化; (2)育苗过程大量使用抗生素，或高温育苗(超过35℃); (3)感染细小病毒，即患传染性皮下及造血组织坏死症(IHHNV); (4)对虾饲料缺乏营养或配方不合理。
吃鱼不吐骨：种苗质量差，买铁虾苗了吧。虾不能顺利蜕壳，所以不能长大。
米来小米：虾苗养不大，养殖户质疑最多的自然是虾苗/苗种问题。有不少网友爆料称今年的虾苗养不大，而作为中国亲虾的第一品牌SIS备受质疑，不少养殖户表示今年SIS亲虾的虾苗生长速度和稳定性明显不如去年。不过头造虾的养殖结果表明，今年虾苗长不大的现象，除了SIS虾苗之外，其它亲虾品种的虾苗也都有很多“养不大”的案例，养不大已经成为普遍现象。
Happy：我认为虾养不大与病害有很大关系，有一种寄生虫叫做肠道上皮细胞微孢子虫，这种寄生虫会导致对虾生长缓慢，从表面上看起来，虾并没有明显病症问题，但就是不长个，偶尔伴随有白便。
Zzzz125：与池塘老化有关，虾池池底黑化，造成底部污染，易滋生细菌，细菌大量繁殖则引起对虾疾病的发生，轻则影响生产，重则引起大量死亡，造成损失。
爱上海产88：为什么一到夏天虾就养不大?这肯定与天气有关~极端气候影响藻类，藻类影响水质，水质引发虾病。多病的虾肯定养不大啊!
施工评说：虾苗消化系统发育不良，常说的转肝不好。消化系统会影响虾的正常生理。同时营养不良或者其他因素引起换壳不遂也会造成虾长不大的现象。
影子：虾塘底部溶解氧不足，对虾的影响是很大的，例如高位池因为其供氧系统完善，虾的成长速度就比低位池快。
蝙蝠侠：我觉得与养殖环境变差有很大关系，为了便利，养殖户直接把废水排进大海，造成对虾交叉感染的现象，病多了，虾自然难养大。
论坛网友众说纷纭，可到底怎样才能在高温天气把虾养大呢?下面小编来给大家收集了一些高温时期对虾养殖管理的技术要点：
活藻是重点
在高温的天气下，藻类大量繁殖，造成塘水藻类过浓的现象，藻类会易老化死亡，造成塘水溶氧不足，虾就会出现浮头的现象。塘水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质慢慢积累、弧菌也会大量产生。所以在高温期要保持藻类丰度适中，要给藻类补充多样性并且充足的营养，以保持藻类的活性和预防藻过浓和老化。具体操作如下：
(1)补肥
高温时期处于对虾养殖的中后期，虾塘氮源充足，水体易缺乏藻类生长所必须的中微量元素和碳源，所以，此时补肥宜选择富含中微量元素及碳源的育藻膏和钙镁磷肥补肥，搭配适量腐殖酸钠更好。也可以通过换水和补菌操作，补充水体中微量元素和碳肥，菌宜选择低耗氧且具有强大分解能力的复合芽孢杆菌，分解矿化水体有机质，产生藻类生长所需的营养物质，换水须注意外源水污染情况。
光合细菌
(2)补菌
通过补菌，保持水体菌藻平衡利用菌类代谢水体富营养化的氮源，抑制藻类过度繁殖，预防藻类过浓。所以，此时菌种宜选择光合细菌、乳酸菌、酵母菌和反硝化细菌，投放量和投放频率根据水体藻类丰度程度灵活掌握，一般5-7天1次。
虾塘老化藻类
(3)去除老化藻类
高温时期，藻类大量繁殖。易造成藻类老化死亡加快的进程，老化的藻多了，就会占据生长空间，影响新藻的生长。因此，去除老化藻类是一项必不可少的工作。有效的调控方法主要有：换水调控、生石灰水调控、氯制剂消除。老化藻类去除后，及时补肥补菌促进新生藻生长，保持虾塘藻类活力旺盛，溶氧充足。
虾塘打氧
氧底是关键：
高温时期，水体易分层，底质中剩余的饵料残渣、粪便和死藻等有机污染物在厌氧环境下发生压氧分解，产生硫化氢、甲烷、亚硝酸盐等有毒有害物质，造成底质黑臭、泛酸等现象发生，并滋生大量有害细菌，易导致水体PH值下降，虾出现中毒趴边，肠炎偷死等现象。如此时遇到暴雨台风等强对流天气，池塘泛底，虾应激蜕壳，则极易导致对虾感染病菌而大量发病。
所以高温时期，对于底质的管理不可疏忽，要延长增氧机的开机时间和定期使用强氧化型底改氧化底质。
3、解毒是保障
高温季节，水温会持续的高温，对虾在高温时期进食量会增大，养殖户就会加大饲料的投喂，导致水浓水粘水浊，水体有机物含量高;藻类老化死亡产生藻毒素，底层压氧环境产生硫化氢、甲烷、亚硝酸盐等有毒有害物质;这些有机质、藻毒素、有毒气体、亚硝酸盐都对虾的生存造成严重威胁，必须及时使用有机酸解毒剂解毒，减轻有毒有害物质对虾的应激损伤。同时，通过解毒，可以活络水体，间接增加水体溶氧。
对虾肝胰脏发生病变
4、肝肠保健是根本
高温时期，对虾进食量增大，水体的毒素又多，虾的肝胰脏负荷明显加重，容易得肝胰脏的疾病，所以不应盲目加料，并服用一些昆虫免疫蛋白、维生素等抗氧化免疫物质的药物以修复受损肝胰脏。
1)促消化护肠道
建议养殖户定期使用生物发酵饲料进行投喂。发酵饲料中的益生菌、有机酸等功能性物质，持续的补充进入虾体肠道，提高肠道菌藻多样性，抑制有害菌的生长，降低肠道内弧菌等有害菌数量，强化了肠道内有益菌优势，维持对虾消化系统微生态平衡，减少肠道疾病的发生。
