生活当中，很多人喜欢吃海鲜，尤其那些美食爱好者们,他们追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，而在海滨城市威海，那些林林总总的海鲜和形形色色的烹饪加工方法，让品尝过的人总是流连忘返，唇舌生鲜。 要说现在最鲜的海产品是什么，我想，蛤蜊绝对可以算得上一种。这个季节正是蛤蜊最肥美的时候，市场里每公斤价格一般在6-8元。相比于海参、鲍鱼等高档产品，蛤蜊这种物美价廉的小海鲜是更多人餐桌上的美味。目前市场贝类区域货源充足，交易异常活跃，主要品种价格整体平稳，部分品种价格有所波动。其中：其中：市场扇贝价格为6-7元/公斤；天鹅蛋肉的价格有所下降，市场每公斤价格在22-24元；海葵价格也是创下近年来同期市场的一个新低，市场每公斤价格在16元左右。 目前市场新鲜大牙鲆鱼依然难见踪影；新鲜大鲅鱼的货源还是相对充足，市场每公斤价格在32-36元；此外，市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元，养殖加吉鱼每公斤价格为40元左右。 近期市场大棚养殖活海参价格稳中略降，市场每公斤价格在76-80元。虽然市场价格持续低迷徘徊，但市场销售依然较为清淡。 另据调查显示，自进入休渔期以来，市场本地梭子蟹的价格持续高位坚挺，但据市场经销商介绍，再过10天左右的时间，产自连云港附近海域的梭子蟹将大量上市，从目前的价格走势来看，后期市场梭子蟹的价格有望高位震荡回落。
