近期多地遭强降雨袭击,海产养殖大省湖北、安徽、江苏等地受灾严重,大量鱼塘、养殖场受到影响,导致近日南环桥市场部分海产品上市量不太稳定,尤其是淡水鱼供应偏紧,价格大幅提升。但这两天市场在努力克服困难,积极组织货源,确保今后供应量不受大的影响。 从监测数据上显示,雨季前,鲫鱼和鳊鱼批发价每公斤分别在21.70元和19.30元,最近鲫鱼和鳊鱼的价格频频上扬,批发价最高时均上涨到25.0元/公斤,再创历史新高,价格分别上涨了15%和30%。而去年同期鲫鱼和鳊鱼的批发价每公斤在16.10元和15.50元,同比,涨幅分别达到55%和61%。其他淡水鱼价格也在小幅上涨,比如白鲢批发价每公斤涨至6.0元,草鱼批发价每公斤涨至12.0元,花鲢批发价每公斤涨至11.70元,涨幅分别是5%、4%、和3%。 当前市场上鳊鱼主要货源于江苏常州,而这阶段常州暴雨天气频繁,鳊鱼上市受到影响,整体交易量缩小,因此导致鳊鱼价格猛涨。同样,这次鲫鱼价格上涨原因有:近期江苏地带经常下大雨,雨水量比较多,而鲫鱼的主要货源产地是来自江苏苏北,运输上面受到一些影响,加上每年这个时候鲫鱼生产上处于青黄不接期,从而导致鲫鱼整体供货量不够大,价格上涨。天气渐热,淡水鱼供应开始进入低峰时期,海产区淡水鱼上市量整体呈减少趋势,也是导致鲫鱼与鳊鱼价格上涨的原因之一。 最近虾类上市量暂未受到暴雨天气影响,上市量充足,价格暂时平稳。当前河虾批发价每公斤在65元,而草虾逐渐进入大量上市期,价格比河虾便宜好多,草虾批发价每公斤在39元。基围虾价格继续呈量足价低态势,批发价每公斤36元。 后期预测,随着“尼伯特”台风的到来,近日海产品的上市量还将受到一定影响,预计近期海产品的价格下降空间不大。