7月，是各类海产养殖动物快速生长的黄金季节；同时由于养殖动物摄食量大，水质变化快，容易出现肠炎、出血病、烂鳃病等。这些疾病多与水质、饵料好坏相关。因此，7月是养殖管理的关键时期，而其中特别要做好投料管理、科学防病和水质调控。一、抓好“四大家鱼”等养殖管理工作，提升养殖效益1、草鱼：在投放大规格鱼种的池塘，部分个体已达0.5～1.5千克，为了减少池塘密度，弥补市场空缺，可间捕上市。既提前收成，减少资金压力，又可降低池塘密度，减少应激，促进存塘鱼的生长。主要注意间捕前要拉网训练2～3次，停食1～2餐，起水时间宜在凌晨4：00-6：00，间捕后立即加大注入新水，并泼洒收敛伤口和消毒药物1～2次，如强氯精0.4～0.5克／米3 和双硫合剂0.3～0.5克／米3。2、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼类：视情况间捕上市，适当控制池塘养殖密度。南方池塘在5-6月高温情况下，池塘底质已出现恶化，7月容易发生暴发性细菌性出血病；因此通过间捕上市，可摸清池底底质状况，同时加大注入新水，抛洒沸石粉、增氧剂、水质改良剂，泼洒强氯精、二氧化氯等消毒剂，预防池塘水质恶变和暴发性细菌性出血病。全池泼洒双硫合剂0.4～0.5克／米3或敌百虫0.5克／米3预防车轮虫等寄生虫病。一旦发生出血病，泼洒病毒净0.4克／米3和强氯精0.4克／米3，2～3次。3、强化培育当年夏花，确保来年优质苗种供应：本月多数鱼类均进入大规格苗种培育阶段，强化培育、管好水质和防病是本月养殖管理的关键。特别是车轮虫、隐鞭虫等鳃部寄生病和草鱼出血病预防。采用全池泼洒或食场挂袋消毒杀虫，如强氯精0.4～0.5克／米3 ，双硫合剂0.4～0.5克／米3，敌百虫0.8～1.2克／米3，2～3次。拌料投喂三黄粉0.8～1.0克／千克精料3～5天。鲫鱼、鲤鱼和鳊鱼等有可能当年收成上市品种，除上述防病措施外，一定要投足饲料，抓住快速生长时机，有望在12月至翌年4月间上市。4、抓好稻田养殖的安全防范措施：本月水稻正处于灌浆或逼熟时期，水位较低，甚至停水，而气温又高；但鱼种摄食量大，所以需要注意赶鱼入沟坑，补充投足饲料，减少应激，回避使用农药等。5、强化营养，抓住最佳生长时机，确保罗非鱼、甲鱼、河蟹、青蟹等快速生长：本月是罗非鱼、甲鱼等适应高水温的养殖海产动物最佳生长季节，一定要抓住时机，投足饲料；一旦错过往往造成收成规格小，降低商品档次。河蟹、青蟹等本月正处于快速育肥阶段，除投足饲料外，同时又是病害多发季节，要培养好水色，确保嫩、绿、爽，减少发病。在饲料中添加益生素、防病促长中草药(如首乌、马齿苋、花粉等)和优质多矿添加剂，适时投喂聚维酮碘等药物，0.2～0.3克／千克饲料，2～3天，可预防细菌性败血病和病毒性疾病。二、抓好温水偏冷水性鱼类的渡夏养殖管理，确保成活牙鲆、大菱鲆、东方纯、欧鳗、香鱼、鲟鱼和鲑鳟等习惯称之为冷水鱼类，它们适应水温均在28℃以下，而7月我国池塘水温多在30℃以上。由于长时间高温，鱼体产生应激，机能下降，抗病力低下。这些鱼类常发生寄生虫病，如牙鲆、东方鱼屯的刺激隐核虫，欧鳗的指环虫病，香鱼、鲟鱼的车轮虫病；还有发生弧菌等条件致病菌和高温性的爱德华氏菌、链球菌等细菌性疾病。这些鱼类南方养殖渡夏时必须采用深井水、地下水或冷泉水等水源，并采用流水和遮阳网遮荫降温等措施，水温均控制在27℃以下，并较大的换水量，减少应激；同时控制投饵，甚至要停食。一旦发生寄生虫病，在使用驱杀虫药物的同时必须强调水质水温调控，抛洒净水宝、增氧剂等改良水质减少应激的药物。选择刺激性小的药物，如芳草舒平1.5～2.0克／米3连续3次，1天1次，可控制刺激隐核虫、车轮虫等原虫病；指环虫病采用内服苦楝等中草药来降低感染强度。投喂营养抗病素、螺旋藻等活血抗应激药物。作者：福建省淡水海产研究所 袁定清
