挪威养殖大西洋三文鱼现货价格本周预计上涨一倍左右，规格最大的价格可达90克朗/公斤（折合人民币约71元/公斤）。挪威一出口商在接受当地三文鱼资讯网站iLaks的记者采访时说道：“2-4公斤三文鱼价格维持原样，但3公斤以上的价格飞涨，这让业内都很困惑。”上周挪威南部市场三文鱼价格统计如下：2-3公斤三文鱼售价为63克朗/公斤（折合人民币约49元/公斤）；3-4公斤售价为73-74克朗/公斤（折合人民币约57-58元/公斤）；4-5公斤售价为79-80克朗/公斤（折合人民币约62-63元/公斤）；5公斤及以上售价为85-90克朗/公斤（折合人民币约67-71元/公斤）。大规格三文鱼因供应量少，市场需求旺盛，价格一路飞涨，但是小规格三文鱼市场需求量少，销售遇阻。7月1日三文鱼价格统计如下：3-4公斤三文鱼售价为73克朗/公斤（折合人民币约57元/公斤）；4-5公斤三文鱼售价为75克朗/公斤（折合人民币约59元/公斤）；5公斤以上的达83克朗/公斤以上（折合人民币约65元/公斤）。价格持续上涨对于三文鱼出口企业是个坏消息，因为公司的利润空间在不断缩小。挪威一三文鱼出口公司负责人说道：“企业发展因三文鱼价格居高不下而承担了很大风险，如果想保证利润，三文鱼价格必须在65克朗/公斤左右，但是现在售价已经飙升至85克朗了。”
