尽管近期苏州雨水天气较多,但蔬菜整体上市量暂未受到大幅度影响,继续保持充足态势。目前苏州产地的西红柿基本结束供应,西红柿的货源产地以浙江嘉善为主,山东和河南、辽宁等产地的货源为辅,批发价每公斤从2.30元涨到2.90元,短短几天价格上涨了26%,上涨原因是产地收购价高引起。同样受产地收购价高的原因,近两日丝瓜、药芹、青椒、花菜等品种的价格也呈上扬走势,批发价每公斤分别上涨至4.10元、2.80元、2.50元、2.40元,价格分别比月初上涨了17%、22%、19%、9%。受梅雨天气影响,部分露天生长的绿叶菜就会烂根,影响绿叶菜生长,导致绿叶菜整体呈量少价涨态势;如青菜、苋菜、油麦菜、空心菜批发价每公斤分别涨至2.60元、3.80元、3.80元、2.80元,与月初价格环比,平均涨幅在16%。 上周提到淡水鱼价格猛涨,本周随着淡水鱼供应量的补给,价格略有回落,比如鲫鱼批发价每公斤从25.0元回落至23.80元,鳊鱼批发价每公斤从25.0元回落至23.0元,跌幅分别是5%和8%。但总体与月初价格相比,价格还是上涨的。 后期预测,预计后期梅雨季节过后,即将进入高温天气,蔬菜生产将进入伏缺期,后期蔬菜价格可能还将在一个比较高的价位运行。受暴雨天气的后续影响,预计近期海产品的价格也将处在一个比较高的价位上。