站在自家的池塘前,面对着长势非常好的江蓠菜(又叫海菜),海南文昌市东阁镇群建村委会官建村的邢锋却怎么也笑不出来。丰产不增收,这就是他所面临的尴尬。21日,记者来到养殖户邢锋家采访了解到,今年他养殖的江蓠菜面临滞销,眼下7万斤江蓠菜苦盼商家前来收购。
哪是论斤卖的是论塘出售的
据邢锋介绍,早在80年代,他家便在此开挖荒地,做起了养殖生意。目前,整个家族有120亩左右的池塘,平日里池塘内都养些鱼和虾。由于邢锋一家全靠海水养殖,久而久之,池塘内便自然生长出了江蓠菜。
“以前都不知道这个菜能吃,都是拿去当饲料用了。”邢锋说,大约在两年前,海口的一位朋友来他家做客,得知此事后便告诉他们,这种菜很有营养,很多餐馆都将此菜“搬上”了餐桌,深受消费者的喜爱。
于是,邢锋一家便托朋友采挖一些江蓠菜拿到市场上去卖。然而,购买这种江蓠菜的顾客少得可怜。无奈之下,采挖江蓠菜去卖一事从此搁置。日积月累,江蓠菜越长越多,如今大约已经有7万斤滞销了。
“现在江蓠菜多少钱一斤?”记者在询问邢锋时,得到的答案是“哪是论斤卖的,是论塘出售的”。据邢锋说,前不久,有一个商家主动找到了他,结果在谈论价格时,对方要求他论塘卖,并非论斤。“一个池塘1000元,就这样卖出去了一个池塘内的菜。”邢锋说。
江蓠菜当地有需求铺前糟粕醋里有此菜
自从江蓠菜成熟,邢锋就对买主“望眼欲穿”,即便是价格一跌再跌,如今来收购的人还是少之又少。在池塘旁边,记者看到了一些已经被剁碎的江蓠菜,对此邢锋一脸苦笑,他说,现在的江蓠菜除了自己家吃点外,很多都剁碎了准备做饲料,“真希望不要浪费这些野生的菜啊”。
那么,江蓠菜在当地有没有市场?价格又是怎样的呢?随后,记者走访了农贸市场了解情况。
在文昌农贸市场内,记者走了一圈,发现卖江蓠菜的寥寥无几,其中一位卖菜的冯阿姨告诉记者,江蓠菜在当地都是做配菜为主,一般很少作为主菜进行烹饪。“凉拌啊、煲汤啊都可以。”冯阿姨说。
“特别是比较有名的铺前糟粕醋里会见到这种菜,当地人称之为海菜。”冯阿姨说,江蓠菜在当地还是有需求的,但每天前来购买的顾客却不多,她每天也卖不出多少。