威海海产丰富,海产品年产量达200多万吨,居全国地级市之首。而旅游来到威海,如果你想买点当地的特产的话,我不妨给你推荐几样,比如:威海刺参、荣成海带、即食鲍鱼、蠓子虾酱、干海产品等等。 往年,休渔期之后海产品涨价几乎成了惯例,但今年市场部分海产品价格走低却让业内人士颇感意外。如今休渔已经过去一个多月了,但在调查中了解到,与休渔前相比,大部分海产品的价格较去年同期相比,整体呈现一个平稳的态势,部分品种的价格有所下降。 前期一直持续坚挺的梭子蟹市场,随着南方养殖梭子蟹的陆续上市,市场价格缓慢回落。由于目前母蟹还不是最肥美的时候,所以个头较大的公蟹会成为市场销售的主力军。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在120-130元,而200克以下活的公梭子蟹每公斤价格在70-80元。 同样的情况也发生在虾类市场,随着养殖虾以及市场经销商囤积的冷冻虾的上市,造成了目前市场虾类价格并不高的情况。目前市场冷冻21-25个头的南美白对虾每公斤价格在50-52元;本地活爬虾价格由前期的每公斤80元直线下降至44-50元,下降幅度达40%;威海本地60个头活的基围虾每公斤价格在60-70元。 近期市场鲍鱼的价格继续小幅震荡回落。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格下降至240-260元,13个头的价格在130元左右。据了解,然而进入7月份,一些南养北鲍开始逐渐上市,导致近期鲍鱼供应量进一步增加。而再有半个月左右的时间,威海本地鲍鱼将大量上市,预计后期市场价格将会呈现缓慢回落的态势。