据Intrafish 7月15日报道:市场调研公司Nielsen数据显示,截止6月18日的52周里英国零售市场冰鲜鲑鱼、冷冻真鳕和暖水虾销售都有不俗表现。在此期间,海产品销量321019吨,销售额31亿英镑,同比分别减少0.8%和0.2%。 冰鲜类海产品销量152222吨,价值19.9亿英镑,同比分别增长2.1%和1.8%,平均售价每公斤13.05英镑,同比下滑0.2%。冷冻类海产品销量705280吨,销售额6.864亿英镑,每公斤售价6.52英镑。常温类海产品销量71517吨,销售额4.367亿英镑。 暖水虾类销量16970吨,销售额2.5亿英镑,每公斤售价14.73英镑。冷水虾销量14165吨,销售额1.786亿英镑,每公斤售价12.61英镑。暖水虾零售价格同比下降5.3%,而冷水虾零售价格同比增长10.2%,这意味着消费者的购买习惯正在发生改变。