6月1日起，山东省沿海黄海、渤海海域进进为期3个月的伏季休渔期。据懂得，每年到了休渔期，海产物的价钱城市有所波动，尤其是一些深海海鲜，价钱上涨尤为显明，好比鲜鱼。但据最新查询拜访的信息显示，与休渔期刚开端部门海产物价钱年夜涨分歧的是，跟着养殖和冰冻海产物大批上市，梭子蟹、活爬虾、鱼类等海产物价钱有所下滑，再加上不受捕捞限制的贝类市场货源充分，这个暑期，爱吃海鲜的市平易近可以年夜快朵颐。
受高温气象致使损耗较年夜，存储不易等身分的配合影响，近期市场淡水鱼的价钱持续高位走稳。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱在15元摆布，活花鲢鱼价钱在16-17元，活鲫鱼价钱一般在29-30元，而活草鱼每公斤价钱在15元。据市场经销商先容，近期气温较高，淡水鱼出塘后不易保留和运输，损耗较年夜，导致上市量削减。同时，高温季候肉类花费降落，海产物花费有所增添，市场对淡水鱼的需求量较年夜，供需差导致其价钱上涨。估计近期内淡水鱼价钱仍将连续高位运行。据养殖户先容，淡水鱼一般都是在春季投苗，秋冬季候大批上市，近阶段处于新鱼没长成、老鱼又基础没货了的青黄不接阶段，所以想吃廉价鱼生怕还要等上一段时光。
近期市场贝类区域货源充分，市场销量显明增添。今朝市场花蛤每公斤价钱在6-8元，统货扇贝价钱在6-7元;市场天鹅蛋肉价钱由前期的每公斤30元降落至28元，降落幅度为6.7%;当地活爬虾每公斤价钱降落至46-50元。
