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湖南省上半年水产物市场剖析

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-07-22 12:00:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:1095
导读

中国海产门户网报道  一、海产物市场运行情形  1、市场买卖量同比总体安稳。依据湖南省海产物定点市场监测,本年上半年,海产物市场供给充分,买卖活泼,买卖量同比基础稳固。以我省买卖量最年夜的海产物批发市场长沙马王堆海产物批发市场为例,上半年,

中国海产门户网报道

  一、海产物市场运行情

  1、市场买卖量同比总体安稳。依据湖南省海产物定点市场监测,本年上半年,海产物市场供给充分,买卖活泼,买卖量同比基础稳固。以我省买卖量最年夜的海产物批发市场长沙王堆海产物批发市场为例,上半年,该市场月均买卖量为0.165亿公斤,同比下跌2.46%,总体安稳。具体到每个月份的买卖量,受春节传统节日的重年夜影响,浮现出1月份量最高、2月份买卖量年夜幅降落、3月份今后恢复常态的特色。

  2、大批淡水鱼均价同比上涨。上半年,湖南省大批淡水鱼均价为10.94元/公斤,同比上涨3.73%。具体到月份,1月鱼价最低,2月价钱反弹,4月今后呈现连续上涨态势,5月、6月上涨较多,分辨涨8.21%、14.38%。具体到品种,鳊鱼均价13.77元/公斤、鲫鱼12.30元/公斤,同比分辨上涨15.99%、6.55%,鳊鱼涨幅最年夜;鳙鱼12.15元/公斤、鲢鱼6.02元/公斤,同比持平;可是,草鱼10.46元/公斤,同比下跌7.82%。

  3、特种海产物价钱同比年夜多上涨。鳜鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、克氏螯虾、人工团鱼、螃蟹蛙等9个品种,黄颡鱼、克氏螯虾、鳜鱼、螃蟹、人工团鱼、黄鳝、牛蛙等7个品种价钱同比分歧水平上涨,此中牛蛙上涨最多,涨87.73%,鳜鱼次之,涨19.44%,克氏螯虾、人工团鱼涨幅在12-16%之间,黄鳝、黄颡鱼、螃蟹的涨幅均在5%摆布;乌鳢均价同比持平;可是,泥鳅均价30.41元/公斤,同比下跌4.29%。

  二、影响海产物价钱的原因

  从监测和查询拜访情形看,上半年大批淡水鱼价钱同比上涨,特种海产物价钱也广泛上涨,重要原因有:

  1、养殖构造调剂影响。2014-2015年大批淡水鱼市场行情欠好,导致养殖效益较差,带来不小的影响。为改良经济效益,我省不少养殖户紧缩了大批淡水鱼的养殖面积,转产或兼养克氏螯虾、团鱼、螃蟹等特种海产物或莳植湘莲。据统计,全省名特优海产物养殖面积同比增1.95%,此中虾蟹类养殖面积同比增15.27%;湘莲莳植面积同比增7.7%。这响应削减了大批淡水鱼的产量,改良了有些品种可能供过于求的局势,有利于大批淡水鱼价钱的公道回回。

  2、饲料本钱上涨影响。4月份起,海产饲料原料价钱分歧水平上涨,5月份海产饲料价钱上调150-200元/吨,增添了养殖本钱,对近年来我省大批淡水鱼养殖效益原来就欠好的养殖户来说无疑落井下石,农户对淡水鱼价钱上涨等待强烈。

  3、禁渔期捕捞产量剧减等影响。2月至6月份是我省渔业的出产繁育期,海产物出水处于淡季;加上3月-6月为洞庭湖、四水流域等自然水域的禁渔期,捕捞产量剧减,两身分叠加,导致湖南省海产物货源削减,受供求关系影响,推进了鱼价上涨。

  4、局地受洪涝灾难影响。湖南省进进主汛期以来,多次强降雨气象导致多个市州受灾,特殊是6月份和7月初的强降雨气象导致岳阳、益阳等我省渔业主产区受灾严重,影响了渔业出产和市场供给,这也是6月份我省淡水鱼价钱上涨较多的主要原因。

  5、肉价钱飙升对鱼价拉动。猪肉价钱是影响CPI的主要身分。本年上半年,猪肉价钱一向处于高位运行,创汗青新高,同时蔬菜等其他农产物价钱上涨,配合推进了CPI的上涨,对鱼价上涨发生了拉动效应。

  三、下半年市场行情猜测

  1、大批淡水鱼可能延续温顺上涨态势。受养殖本钱上升、水患对渔业出产的直接影响,以及财产构造调剂、总体物价程度上涨等身分的综合影响,大批淡水鱼价钱可能坚持上涨,但上涨空间应当不年夜。

  2、克氏螯虾黄颡鱼等部门特种海产物可能短期内上涨。克氏螯虾、黄颡鱼等特种海产物在湖南省的市场需求茂盛,可是在6月底7月初因强降雨导致的洪涝灾难中,我省洞庭湖区和湖北省受灾严重,这些处所是克氏螯虾、黄颡鱼等特种海产物的产区,将可能呈现因货源严重导致价钱上涨。

 
(文/海产品资讯)
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