据加拿大媒体报道,目前加拿大海产品正面临来自全北美洲厨师的集体抵制,而抵制的原因在于加拿大对海豹的残忍猎杀。
目前,北美各地的厨师正在联合起来,在美国一个社会保护组织的领导和庇护下向社会公众呼吁在加拿大停止商业性捕杀海豹行为之前,拒绝购买加拿大出产的海产品。
但也并非所有的厨师和餐饮企业都反对加拿大的捕杀行动。全球著名的纽约巴博餐厅艾诺卡特和戴尔地区分店所有者马里奥·巴特利就公开表示支持加拿大政府对海豹的猎杀行为。
而随后的口诛笔伐逐渐演变为名嘴名流与保护团体之间的口水仗。北美地区著名主持人和厨师安东尼·布尔丹表示对海豹的猎杀不是破坏原有海豹物种繁殖的短视行为,更不会导致北极圈原住民的生活受到严重的影响。
布尔丹指出加拿大对海豹的捕杀理由并非源自无目的的捕杀,而是单纯的商业盈利目的,且在数量上有所控制。渔业公司通过猎取海豹来获得高额收益并支撑当地的经济发展。布尔丹称自己曾亲自拜访过魁北克北部地区,并和捕杀海豹的工人相处过。他表示美国社会保护组织所采取的斗争方式很不明智。
在爱德华王子岛,当地厨师迈克尔·史密斯也公开批评他的同事柯提森·史东,并表示自己支持捕杀行动,称美国社会保护组织的行为是对北美民众的严重误导。
但支持抵制行动的组织纷纷表示加拿大魁北克北部地区的渔业经济是建立在不人道的血腥屠杀基础上的,而且肆意破坏海豹传统的栖息繁殖场地将导致海豹的灭绝。相关组织也通过媒体公开大量录像资料来证明加拿大的海豹捕杀行动的无序和血腥。
到目前为止,加拿大政府并未对抵制行动作出任何回应,而美国政府也并未作出任何回应。但美国政府请愿网站上的请愿人数已接近十万人,届时美国政府将不得不针对加拿大海豹捕杀行为作出回应。