“温度越高，虾越廉价。”这句话，老饕们都知道。气温慢慢上升，再加上今朝又正值黄渤海休渔期，这也难怪，比来的海产物市场上，虾成了尽对的人气担负，数目多，价钱也不贵。
一、今朝虾类市场行情
跟着养殖虾以及市场经销商囤积的冷冻虾的大批上市，配合造成了今朝市场虾类价钱并不高的一个情形。今朝威海海产物批发市场当地60个头活的基围虾每公斤价钱在60元，环比降落7.7%，同比降落25%;30个头活的基围虾每公斤价钱在80元摆布;环比降落5.3%，同比降落20%。受基围虾大批上市的影响，当地活爬虾价钱持续低位彷徨，市场每公斤价钱在50元摆布，环比降落37.5%，同比降落28.6%。另据查询拜访懂得，本应当是在玄月份上市的南美白对虾，近期部门产区倒是提前上市，塘口批发每公斤价钱在48-49元。
二、影响市场价钱变更的重要原因
造成虾类价钱走低的重要原因是近几年虾类养殖面积不竭增年夜，市场供给量加年夜，响应的价钱降落;同时，影响近期市场行情的重要仍是气象方面的题目，受前期气象影响，今朝上市对虾规格广泛偏小，高温多雨气象也导致各产区对虾发病率比拟高，也就是说，市场病虾增多;而不少地域往年在冷库（海产物库）里收购的的制品虾还没卖出;另一方面，今朝华东地域土池虾也处于上市岑岭，导致全国对虾价钱总体是浮现一个下行的趋向。
就基围虾来说，基围虾是典范的“婚宴虾”，婚宴旺季价钱越贵，淡季就相对廉价。由于进进夏日今后婚宴削减，基围虾酒店需求量显明降落，所以市场价钱上涨较为乏力。同时，据懂得，本年威海基围虾产量就进步了30%摆布，导致今朝市场货源十分的充分，今朝各地也陆续进进了一年里吃虾最划算的一个时光段。
三、将来市场行情瞻望
固然今朝是一年里吃虾最划算的一个时光段，但后期就纷歧定了，而就基围虾来说，因为今朝基围虾刚出池，所以个头广泛较小，跟着后期基围虾个头的增年夜，价钱仍是有必定的上升空间。同时，近期南边连续的暴雨气象，这对南美白对虾的养殖或多或少确定会受到必定的影响，所以，对于后期虾类价钱的走势，我们仍是应当有所等待。
