依据16个海产养殖主产省（区）、200个养殖渔情信息采集定点县、785个采集点、6000多个采集终端，1-6月上报养殖渔情数据，以及全国养殖渔情专家春季调研和谈判情形来看，总体上，2016年上半年我国海产养殖开局稳固，大都养殖品种出产呈企稳态势，放养面积和苗种投放稳中有增，但个体品种出产形势仍不容乐不雅。养殖本钱持续上升，冷潮、洪涝等灾情影响有待进一步存眷。具体情形如下：
一、上半年基础情形
（一）总体情形
养殖海产物出塘形势总体稳固。1-6月，全国采集点出塘总量17.22万吨，同比降落1.42%。在产量权重跨越1%的17个大批养殖品种中，有8个品种出塘量同比增添，9个品种同比削减（附表1）。在重点监测的41个养殖品种中，有23个品种出塘价钱同比上涨，18个品种出塘价钱同比下跌（附表2）。苗种投放稳中有增。1-6月，全国采集点投放苗种77.32亿尾（鱼类和虾蟹类），同比增添7.64%。出产投进同比增添。1-6月，全国采集点出产总投进15.84亿元，同比增添9.64%，此中，苗种费、饲料费、职员工资、基本举措措施、水域房钱等同比上涨。养殖丧失同比上升。本年春季遭受了半个世纪来最强冷潮，广东、广西、海南等地罗非鱼、金鲳鱼、南美白对虾养殖丧失严重。近期湖北、湖南、江西等长江中下流地域正在遭受较为严重的洪涝灾难，养殖出产丧失较年夜。
（二）分品种表示
1.大批淡水鱼类出产企稳，但部门地域洪涝灾难影响较重。大批淡水鱼综合出塘价钱颠末近年低位彷徨后，本年上半年整体浮现环比逐月上涨趋向，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼综合出塘价钱较年头累计上涨跨越20%以上，青鱼、鲤鱼也有5%以上的上涨幅度。养殖者出产积极性有所进步，苗种投放稳中有增。但近期湖北、湖南、江西等大批淡水鱼主产区正遭遇洪涝灾难，部门地域丧失较重，存塘量有所降落，将对下半年出塘形势发生影响。
2.大都名优鱼类企稳回升，但个体品种形势仍不容乐不雅。本年上半年，鮰鱼、黄颡鱼、黄鳝、海水鲈鱼、半滑舌鳎等品种出塘价钱同比上涨10%以上，养殖效益晋升，养殖户出产积极性进步。但年夜菱鲆受往年“药残事务”影响，出塘价钱连续低迷，出塘价钱跌至30元/公斤，均匀每公斤吃亏3-6元；罗非鱼出口疲软，出塘价钱已跌至8元/公斤，养殖户广泛吃亏。
3.虾类形势总体向好，但养殖风险仍然存在。据懂得，本年东南亚、厄瓜多尔等国外虾类产区减产，市场对国内养殖虾类的需求有所增添。淡水小龙虾国表里市场供需两旺，1-6月综合出塘价钱达41.35元/公斤，同比上涨31.43%，浮现“量价齐增”的好形势。因为苗种滋生取得冲破，稻虾综合种养新模式敏捷扩展，本年上半年淡水小龙虾的放养面积和投苗量同比增添了近20%。南美白对虾本年上半年出塘价钱坚持稳固，放养面积稳中略增，苗种投放浮现“南减北增”特色，广东、广西等南边地域受年头冷潮影响，推迟了虾苗投放，但山东、辽宁等地投苗量同比增添。据查询拜访，今朝虾苗种质退化、病害频发、情况恶化等题目是我国虾类养殖的重要风险。
4. 河蟹出产形势稳固，海水蟹类形势趋好。本年上半年河蟹出塘增添，出塘以小规格河蟹为主，出塘价钱同比下跌20%摆布。河蟹放养面积和投苗量稳中有增。为进步河蟹规格，养殖者广泛削减放养密度。因为气温偏低，持续阴雨寡照，河蟹发展受到影响，规格、成活率同比降落，养殖病害增添。梭子蟹在春节时代为花费岑岭期，出塘价钱浮现季候性快速上涨，1-6月同比上涨91.26%，养殖效益晋升。
5.贝类出产形势总体向好，养殖效益稳步回升。因为欧盟解除中国入口贝类限制的利好新闻，以及国内市场需求增年夜，贝类国内花费和出口需求稳步增添，形势向好。牡蛎出塘价钱明显上涨，养殖户苗种投进增添。扇贝苗种价钱稳中略升，养殖效益稳步晋升，但受近年来海岸治理等政策性紧缩影响，养殖范围略有降落。鲍鱼出塘价钱同比上涨17.47%，养殖户投苗积极进步，但因为苗种出产才能不足，本年上半年苗种投苗量同比削减。
6.海带出塘量同比降落，雇工难题目较为凸起。往年海带苗种缺乏，投放量削减，同时本年上半年气温偏低，影响海带发展，导致海带出塘量明显量降落，出塘价钱同比上涨。今朝，海带用工本钱约占养殖总本钱的70%，雇工难题目较为凸起。
7.海参出塘价钱连续低位，财产调剂进一步深化。“北参南养”范围持续扩展，海参总体上仍处于供年夜于求的状态。本年上半年海参出塘价钱呈高开低走，今朝出塘价钱约85元/公斤，有近50%养殖户处于吃亏状况。因为往年年末海参价钱反弹时养殖户大批出塘，为补苗，本年上半年苗种投放量增添，参苗价钱略有上涨。小范围海参育苗企业削减，海参苗种出产企业集中度进步。
二、上半年趋向特色剖析
（一）海产养殖构造调剂良性开展。从调研情形看，市场需求对海产养殖构造调剂的领导感化加强，一批品德高、定位准的养殖品种率先企稳回升。如淡水小龙虾胜利培养并扩展了国表里花费市场，浮现“量价齐增”的好形势；跟着烧烤等城市餐饮需求的增添，牡蛎、扇贝、鲍鱼等贝类形势向好。同时，近年来大批淡水鱼花费市场需求不振，价钱处于低位，部门养殖户呈现转型意愿。
（二）海产养殖模式立异程序加速。近年来，跟着海产物运输技巧进步和物流本钱下降，各类南北协作的海产养殖新模式不竭出现，如海参的“北参南养”、鲍鱼的“南北接力”、海带的“南苗北养”等，年夜年夜进步了出产效力，并慢慢转变着养殖出产格式。同时，稻-小龙虾连作 共作、稻-蟹共作等稻田综合种养新模式敏捷成长，拓展了养殖成长的新空间。
（三）海产养殖饲料价钱明显上涨。本年上半年秘鲁鳀鱼捕捞资本量降落，出口配额削减，各地鱼粉厂商纷纭提价，导致入口鱼粉每吨上涨约1500元。受豆粕、鱼粉价钱上涨身分影响，本年上半年海产饲料迎来一波涨价潮，3月份之后，跟着养殖旺季的逐渐到来，各地饲料企业纷纭调高价钱，海水鱼料、淡水鱼料及虾料均呈现分歧水平的上涨。
（四）海产养殖灾情频发多发。本年上半年我国局部地域呈现异常天气，影响了海产养殖的正常出产。年头，广东、广西、海南、福建等地遭遇“冷潮”，养殖户应对才能不足，南美白对虾、罗非鱼、金鲳鱼等品种呈现直接冻逝世或冻伤的情形，丧失较为严重。6月底至7月初，湖北、湖南、江西、贵州等华中、西南部门地域遭受持续暴雨袭击，并激发洪涝灾难，受灾地域丧失严重，具体丧失情形以及后续影响有待 进一步伐查。
三、下半年形势预判综合斟酌国表里经济走势、市场需求变更以及上半年投苗情形，估计下半年养殖海产物出塘总体坚持稳固，国表里市场对优质、平安的海产物需求将进一步增年夜，一批转型到位、适销对路的养殖品种将率先企稳回升。但养殖本钱连续增添，挤压养殖效益空间，冷潮、洪涝、台风等养殖灾情较重，后续影响有待进一步存眷，养殖渔平易近增收形势不容乐不雅。
