(记者 魏杰)7月是本地养殖基围虾大量上市的高峰期,个个鲜活的基围虾成了济南市民追捧的海产品明星,价格出现大幅下降,交易量明显提升。2日,记者从济南海鲜大市场获悉,7月总交易量为7344吨,交易额为3.99亿元。总体交易量环比上升2%左右,特别是鲜活基围虾,较6月均价环比下降71.8%,交易量明显上升。 “市场产品主要以冰冻养殖类为主,本地养殖类供应量逐渐增多。”市场工作人员王振荣告诉记者,冰冻类海产品价格变化不大,部分鲜活类产品价格有所变化。“7月初养殖大黄花鱼价格均价63元/公斤,从下旬开始价格逐渐回落至50元/公斤。”王振荣说,主要是养殖大黄花鱼大批量上市。8个头的鲍鱼均价210元/公斤,环比下降25%;200g满黄活梭子蟹母240元/公斤,环比上下降4%;200g无黄活梭子蟹母80元/公斤。 采访中,记者了解到,活基围虾降价最为明显,均价96元/公斤,较6月份均价环比下降71.8%,从6月下旬开始由于山东本地养殖的基围虾逐渐上市,“贵族虾”变为亲民虾,进入7月份基围虾的价格也是越来越亲民,市场购买力上升,越来越多的市民进市场采购带动市场交易量的提升。 淡水鱼和贝类也都便宜了 “最近养殖明虾大量上市,每天能卖10车,每车500斤左右。”王振荣告诉女报记者,养殖明虾50元/公斤,环比下降16.7%,因为市场上本地养殖明虾逐渐上市拉低市场价格;养殖大棚活海参市场销售平淡,价格继续走低76元—80元/公斤,环比下降4%左右,同比下降20%左右。 市民常消费的淡水鱼类中,鲤鱼(0.75—1公斤/条)均价12元/公斤,草鱼(0.75—1公斤/条)均价13.5元/公斤,鲫鱼(0.25公斤/条)均价23元/公斤,价格均有所下降。 市场内贝类产品供货充足,价格环比有所下降。其中,扇贝9元/公斤,花蛤8元/公斤,牡蛎5.5元/公斤。预计8月,养殖明虾会继续上市,虾类价格会维持在低位运行,但价格会随着后续上市虾体个头的增大而有所上升,直至中秋节前期。