8月1日起，桁杆拖虾、笼壶类等作业方式的渔船终于结束东海伏季休渔，出海开捕，这两天陆续有新鲜的虾蟹被运回港，经过漫长的等待后，温州市场上又将迎来一大波鲜活肥美的“虾兵蟹将”。 昨天，记者在市区兴文里农贸市场看到，不少海鲜摊位上，新鲜的虾蟹正在交易。据了解，规格在35条左右的野生对虾上个月还卖三四十元一斤，现在跌到了二十多元一斤，而梭子蟹的降价更为明显。“最近一大批新蟹上市，与休渔期前‘坚挺’的价格相比，现在吃蟹可是相当划算。”据海鲜经营户张先生介绍，现在大规格、品质好一点的梭子蟹每斤也就三四十元，小规格的甚至只卖到十来块一斤。张先生一边忙着将活蟹按品质分拣，一边告诉记者，“上个月末，品质最好的鲜蟹每斤要卖到85元～100元，而到了昨天晚上，价格猛跌到四五十元，今天最好的鲜蟹也就40元一斤，到明天晚上估计只有35元左右了。” “今年很可能又是梭子蟹的丰收年，第一船收的量比去年同期多了20%左右，卖出的价格也比去年低了不少。”浙福边贸海产城的信息记录员陈先生表示，现在出海的渔船都在加紧作业，除了避风和补给外，一般不回港，而是由专门的运鲜船到作业海域去收购梭子蟹。这两天受台风天影响，不少运鲜船返回码头，带回的梭子蟹不仅量多而且个头都挺大。陈先生表示，再过两天虾蟹的到货量还会增加，在接下去的一段时间里，温州市场上新东海虾蟹的价格也将更加实惠。 除了梭子蟹大幅降价外，受之前的台风影响，带鱼、小规格的鲳鱼、蛏子、养殖的对虾、龙头鱼等市民餐桌上常见的海鲜价格也有不同程度下跌。按照历史经验，一般碰到台风天，海鲜价格应该上涨才对，为什么这次价格反而下跌了呢？陈先生分析说，虽然这次台风并未登陆温州沿海，但影响范围非常广，随着来自福建、台湾两省的海产品大量进入温州市场，其中最大宗品种的就是养殖黄鱼、养殖对虾以及进口的台湾带鱼和小规格鲳鱼，而福建、浙江沿海抗台能力比较差的鱼塘、虾塘为了避免在台风中造成损失，把大量养殖的海产品在台风前集中捕捞，集中上市，而温州本地一时又难以消化过剩的海鲜，造成了短期的供大于求，形成货品的“交通堵塞”。再加上天气较热，鲜活产品本来就不易保存，为了清库（海产品库）存，不少批发商都是采取低价快销的方式，导致部分海产品价格走低，因此形成了比较罕见的因为台风来临造成的价格下跌。 8月1日起，桁杆拖虾、笼壶类等作业方式的渔船终于结束东海伏季休渔，出海开捕，这两天陆续有新鲜的虾蟹被运回港，经过漫长的等待后，温州市场上又将迎来一大波鲜活肥美的“虾兵蟹将”。 昨天，记者在市区兴文里农贸市场看到，不少海鲜摊位上，新鲜的虾蟹正在交易。据了解，规格在35条左右的野生对虾上个月还卖三四十元一斤，现在跌到了二十多元一斤，而梭子蟹的降价更为明显。“最近一大批新蟹上市，与休渔期前‘坚挺’的价格相比，现在吃蟹可是相当划算。”据海鲜经营户张先生介绍，现在大规格、品质好一点的梭子蟹每斤也就三四十元，小规格的甚至只卖到十来块一斤。张先生一边忙着将活蟹按品质分拣，一边告诉记者，“上个月末，品质最好的鲜蟹每斤要卖到85元～100元，而到了昨天晚上，价格猛跌到四五十元，今天最好的鲜蟹也就40元一斤，到明天晚上估计只有35元左右了。” “今年很可能又是梭子蟹的丰收年，第一船收的量比去年同期多了20%左右，卖出的价格也比去年低了不少。”浙福边贸海产城的信息记录员陈先生表示，现在出海的渔船都在加紧作业，除了避风和补给外，一般不回港，而是由专门的运鲜船到作业海域去收购梭子蟹。这两天受台风天影响，不少运鲜船返回码头，带回的梭子蟹不仅量多而且个头都挺大。陈先生表示，再过两天虾蟹的到货量还会增加，在接下去的一段时间里，温州市场上新东海虾蟹的价格也将更加实惠。 除了梭子蟹大幅降价外，受之前的台风影响，带鱼、小规格的鲳鱼、蛏子、养殖的对虾、龙头鱼等市民餐桌上常见的海鲜价格也有不同程度下跌。按照历史经验，一般碰到台风天，海鲜价格应该上涨才对，为什么这次价格反而下跌了呢？陈先生分析说，虽然这次台风并未登陆温州沿海，但影响范围非常广，随着来自福建、台湾两省的海产品大量进入温州市场，其中最大宗品种的就是养殖黄鱼、养殖对虾以及进口的台湾带鱼和小规格鲳鱼，而福建、浙江沿海抗台能力比较差的鱼塘、虾塘为了避免在台风中造成损失，把大量养殖的海产品在台风前集中捕捞，集中上市，而温州本地一时又难以消化过剩的海鲜，造成了短期的供大于求，形成货品的“交通堵塞”。再加上天气较热，鲜活产品本来就不易保存，为了清库（海产品库）存，不少批发商都是采取低价快销的方式，导致部分海产品价格走低，因此形成了比较罕见的因为台风来临造成的价格下跌。
