鲫鱼价钱飙升 花费者并不买账。记者 冯梓晔 摄
阅历了“猪刚强”、“蒜你狠”、“向前葱”后，武汉市平易近也第一次见识到了“鲫关枪”。8月11日，记者访问市场发明，江城鲫鱼价钱创10年新高， 鳜鱼、鳊鱼涨幅更是近5成。
近小半年以来，湖北淡水鱼价钱可以用“跃龙门”来形容，梅雨期遭受多轮强降雨后，淡水鱼价钱更是连连看涨。湖北省物价局监测显示，与进梅前6月16日比拟，草鱼、鲫鱼价钱分辨上涨11.41%、6.27%，涨幅略有扩展。而鲑鱼、鳊鱼、鲫鱼价钱较2015年同期分辨上涨49.80%、44.98%、34.84%。
在武昌告捷路市场经营海发生意的陈老板告知记者，“干了10多年海产，第一次见鲫鱼价钱这么贵。”记者在这家菜场里访问了多家海产摊位，草鱼全体在8元/斤高低，鲫鱼则彷徨在15-18元不等。商贩们说，比来鲫鱼一天一个价，天天往上涨。“鲫鱼价钱连连攀高，花费者也不买账，淡水鱼销量很是一般。”
据武汉白沙洲市场相干数据显示，7月份该市场海产买卖量为2814万公斤,与上月买卖量5270万公斤比拟陡降46.6%，削减了2456万公斤。
业内助士剖析，每年的七、八月是淡水鱼上市量起码的季候，市场对桂鱼、鳊鱼的规格有严厉请求，最小也要条重八、九两以上的桂鱼、鳊鱼才干上市出售，今朝这些品种正处于发展期，货源偏紧，导致价钱上涨较年夜。鲫鱼价钱从本年3月开端一向连续上涨。鲫鱼是低层鱼，干塘时才会大批上市，此刻货源少，价钱高。估计后期鱼价还会在高位运行，到9月中旬后成鱼上市量增添，淡水鱼价钱或有缓和下跌的可能。
记者留意到，跟着鲫鱼价钱连续飙高，一些烧烤店与餐馆的鲫鱼也静静涨了价。虎泉一家烧烤店老板先容，烤鲫鱼之前一向是14元/条，可跟着进价攀升，店里烤鲫鱼涨到了19元/条。
