一、基础情形:
1、买卖量:长沙马王堆市场海产物7月份买卖量为0.14亿公斤,较往年同期买卖量0.15亿公斤同比削减6.67%,较6月份买卖量0.19亿公斤环比削减26.32%。
2、均匀价钱:长沙马王堆市场7月份海产物均匀批发价钱为38.12元/公斤,较往年同期的均价36.08元/公斤同比上涨5.65%。较6月份均价37.49元/公斤环比略涨2%。
二、价钱剖析:
本月海产物上市量较上月有年夜幅下滑,海产物整体价钱有所上扬。此中贝类和虾类整体价钱上涨,贝类上涨的重要品种是圣子王7月均匀批发价为87.5元/公斤,较6月均匀批发价78.22元/公斤上涨12%,扇贝7月均匀批发价为66元/公斤,较6月均匀批发价60元/公斤上涨10%;花甲7月均匀批发价为9元/公斤,较6月均匀批发价8.72元/公斤上涨3.18%;虾类上涨的重要品种是基围虾7月均匀批发价为59元/公斤,较6月均匀批发价56.11元/公斤上涨5%,土龙虾7月均匀批发价为39元/公斤,较6月均匀批发价37.22元/公斤上涨5%;年夜明虾7月均匀批发价为69.25元/公斤,较6月均匀批发价66.78元/公斤上涨4%;上涨的重要原因是受前期汛情及高温气象影响,货源量萎缩所致;本月特种海产物和淡水鱼类买卖坚持安稳,因为供给量充分,各品种价钱涨跌各别,此中特种海产物下跌的重要品种是泥鳅7月均匀批发价为18.13元/公斤,较6月均匀批发价30.67元/公斤下跌41%,黄鳝7月均匀批发价为39.56元/公斤,较6月均匀批发价50.33元/公斤下跌21%;乌鳢7月均匀批发价为17.75元/公斤,较6月均匀批发价21元/公斤下跌15%;上涨重要品种是牛蛙7月均匀批发价为28.94元/公斤,较6月均匀批发价20.72元/公斤上涨40%,鳜鱼7月均匀批发价为107元/公斤,较6月均匀批发价92.22元/公斤上涨16%;鲈鱼7月均匀批发价为46元/公斤,较6月均匀批发价43.33元/公斤上涨6.15%,回头鱼7月均匀批发价为28.25元/公斤,较6月均匀批发价23.78元/公斤上涨5.5%;人工团鱼7月均匀批发价为33.75元/公斤,较6月均匀批发价32元/公斤上涨5.47%;淡水鱼下跌的品种为鲢鱼7月均匀批发价为6.44元/公斤,较6月均匀批发价7.5元/公斤下跌14%,花鲢7月均匀批发价为12.06元/公斤,较6月均匀批发价12.81元/公斤下跌6%;上涨重要品种鲫鱼7月均匀批发价为15.49元/公斤,较6月均匀批发价14.5元/公斤上涨7%,鳊鱼7月均匀批发价为16元/公斤,较6月均匀批发价15.39元/公斤上涨4%;草鱼价钱(12.2元/公斤)与上月持平;本月蟹类和冷冻海产物发卖与上月总体持平,各品种整体价钱波动不年夜。估计8月份海产物买卖量将会增加,海产物整体价钱将没有年夜的波动。