威海是一座很是迷人的海滨城市，这里最出名的生怕要数海鲜了。而品种丰盛的海鲜中最受接待的就是远近著名的梭子蟹了。
比来几天，梭子蟹成为市场上发卖的尽对主角。但据查询拜访懂得，与往年比拟，本年螃蟹集中上市之后市场价钱不竭走低。今朝市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱在70-80元， 200克以下活的公梭子蟹每公斤价钱在50-60元。因为今朝母蟹还不是最肥美的时辰，所以个头较年夜的公梭子蟹成为当前市场发卖的主力军。
据市场经销商先容，跟着南海、东海伏季休渔期的停止，大批的低价梭子蟹涌进北方市场，跟着各地梭子蟹集中上市，市场供给量骤然加年夜。据懂得，今朝市场梭子蟹价钱可以说是到达本年的最低点，而估计到了9月份之后，螃蟹集中上市岑岭曩昔，受中秋节节日效应的推进，市场价钱确定会呈现年夜幅上扬的态势。所以，爱好吃螃蟹的人们，当下就可以一饱口福了。新颖的梭子蟹买回来，不须要繁复的烹煮，简简略单的清蒸就可以保存原汁原味，最年夜水平地浮现它浑然天成的鲜美滋味。
跟着养殖鲜活虾的大批上市，市场价钱有所波动。今朝市场20个头摆布活的南美白对虾每公斤价钱在64-68元摆布，冰冻40个头的南美白对虾每公斤价钱在46-48元;而当地活爬虾的价钱小幅波动，今朝市场当地活爬虾每公斤价钱在50元摆布。据市场经销商先容，后期产区养殖虾将大批出塘，届时市场虾类价钱有进一步降落的空间。
