日前,捷报传来:我们威海再次收成“国字号”头衔——中国海参之都。大好人、好海、好海参。作为刺参的传统产区,威海的黄金海域孕育出了品德上乘的海洋珍品。但受多种晦气身分的影响,近年来海参的发卖是急剧下滑,市场价钱也在不竭地走低。据查询拜访显示,今朝威海池养海参正处于夏眠期,市场发卖重要以年夜棚养殖活海参为主,在颠末一段时光的耗费之后,近期市场上的鲜海参货源有所不足,导致近期市场价钱有所上扬。与此同时,近期年夜连等外埠经销商前来山东采购活海参,也对海参价钱的上涨起到了必定的推进感化。今朝威海海产物市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱在90-92元,比前期上涨11%,但同比降落仍在9%摆布。
淡水鱼行情:受养殖本钱上涨和市场供给量削减等多重身分的影响,近期市场淡水鱼价钱持续居高不下。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱在16元摆布,活花鲢鱼价钱在16-17元,活鲫鱼价钱上涨至30-32元,活草鱼每公斤价钱在15-16元。造成近期淡水鱼价钱居高不下的重要原因,仍是与市场供求掉衡有关。本年主产区鲫鱼供给量显明不足;二是因为往年年末不少淡水鱼养殖户纷纭将鱼抛售,导致本年以来存鱼量变少;三是本年鱼价上涨,与猪肉价钱连续上涨有很年夜关系;四是夏日连续高温,鱼类养殖本钱升高,致使鱼价高位运行。跟着9月份淡水鱼发展出塘周期的到来,届时大批淡水鱼集中上市,市场价钱有看迟缓降落。