 上周南京市场黄鳝价格就有“倒挂”的苗头，到了本周，由于气温继续下降，江西养殖黄鳝大量上市，南京市场上小规格黄鳝价格要比中大规格黄鳝价格高了五毛到一块钱一斤。 江西省黄鳝养殖主要集中在南昌周边，其中以进贤县养殖规模最大，每年当地养殖户在六月份就会早早进苗，没人养殖越冬苗，十月份前后就会陆续上市，十一月份最集中，十二月份当地黄鳝存箱量就很少了。现在南昌一带温度还不算低，最低温度仍有十度左右，黄鳝养殖户已经基本停止喂食了。 中国水产养殖网黄鳝行情直通车数据显示，11月20日南京六合沪江水产市场6钱以下养殖黄鳝批发价格是29.5元/斤，6-8钱养殖黄鳝批发价格是30元/斤，8钱-1.5两养殖黄鳝批发价格是29元/斤，1.5两以上养殖黄鳝批发价格是8.5元/斤，2两以上养殖黄鳝批发价格是29元/斤，3两以上养殖黄鳝批发价格是30.5元/斤。小规格黄鳝价格明显好于中大规格黄鳝，这是明显的“倒挂”现象，一般这种现象会在六七月份出现，那段时间养殖户大量采购5钱以下甚至更小规格的黄鳝投放网箱，小规格黄鳝缺口较大，价格一般都要比大规格黄鳝要高。批发商表示，这段时间的“倒挂”主要跟江西黄鳝大量上市有关系，“上市黄鳝的规格多数都是二三两以上的，市场上反而小规格黄鳝上市量不足，价格就抬起来了”。 另外从湖北仙桃一带了解到，目前当年鱼通货收购价格是28元一斤，隔年鱼通货收购价格是29元一斤，近期价格总体稳定，不过现在的价格对于养殖户来说不理想，多数都在观望中。 |
