威海是一个漂亮的海滨城市 这里有着长长的海岸线 有着丰盛的海洋资本 这里的海鲜品种多样。跟着旅游旺季的到来,今朝海产物市场采购岑岭期时全部买卖年夜厅内助头攒动,买卖非分特别的活泼。
受休渔期的影响,近期威海海产物批发市场重要以冷冻海产物、养殖海产物以及淡水鱼为主。鱼的品种重要有冷冻带鱼、黄花鱼等,养殖海产则重要有黄花鱼、鲈鱼、加吉鱼。价钱方面,今朝市场冷冻小黄花鱼每公斤价钱在24-26元,新颖年夜鲅鱼每公斤价钱一般在40-44元,新颖海捕年夜牙鲆鱼每公斤价钱上涨至90-100元,南边养殖年夜黄鱼每公斤价钱在40-46元;养殖加吉鱼每公斤价钱在40元摆布。
甲壳类、贝类盘踞了海产物市场发卖的残山剩水。今朝市场鸟贝价钱持续高位坚挺,此中:鸟贝肉每公斤价钱在86-90元,带壳鸟贝每公斤价钱在24-26元;市场天鹅蛋肉价钱震动回落,市场每公斤价钱在40元摆布,比前期降落28.6%。
进进休渔期今后,当地新颖海打鱼类显明削减,但从辽宁丹东口岸运抵过来的新颖鱼货仍是实时弥补了市场的缺口。另据懂得,此刻市场的海货,也有一部门是东海、南海休渔期停止今后,从南边运过来的新颖海产物。据市场经销商先容,由于当地海货供给量年夜幅削减,加上南边海产物的供给才能相对有些不足,鱼类价钱涨了不少。近期市场养殖鲈鱼价钱由前期的每公斤20-22元上涨到26-28元,上涨幅度近28.6%。