日本水产公司宣布2017年实现金枪鱼全程养殖

近日，日本海产公司Suisan Kaisha（Nissui）宣布，在2017年冬季将实现蓝鳍金枪鱼从鱼卵到成鱼的全程养殖。 该公司代表表示，养殖的蓝鳍金枪鱼成鱼产品将在超市和餐馆以Kitsuna的金色商标出售。 为达到这个目标，该公司打算增加人工孵化幼鱼的数量，这样可以增加成鱼数量，到2018年实现成鱼年产量1万条，相当于500吨，到2019年实现成鱼2万条。（本文编译：第一食品网Susan）