日本鱿鱼种群数量跌至历史新低

今年5月底，日本鱿鱼的种群数量跌至4万吨，比上月减少7%，创历史新低，因此而也捕捞量持续低迷。 阿根廷和韩国一直是日本的主要鱿鱼供应国，但今年上半年都减少了向日本出口的鱿鱼数量。 一般来说，8月份是鱿鱼的捕捞旺季，但是目前北太平洋和日本海的实际捕捞量都不容乐观，供应量持续短缺严重影响到日本鱿鱼加工厂的生产。 因为原料短缺，日本多数鱿鱼加工厂面临生产停滞，收入不景气的现状。日本鱿鱼加工企业联合会计划向政府请愿，要求扩大进口配额，来弥补短缺现状。（本文编译：第一食品网Susan）