桃园市龙潭区农民黄流珍接引清水坑山泉水,靠著水质好、用心翻土维护好环境,养殖新鲜河蚬超过50年。近年养生风气日盛,堪称养生圣品的河蚬大受欢迎,许多科技业者还专程上门大量採购。 黄流珍说,养殖河蚬必须水质好、土质佳,所以他接引清水坑的山泉水到4分地大的养殖池塘,加上每2年就翻土、将淤泥清除并更换含沙的新土,才能养殖出蚬壳呈金黄色的河蚬,加上河蚬有充足的时间在流动水流中吐沙,在市场上很受欢迎。 坚持养殖新鲜河蚬,黄流珍每天都要到养殖池、吐沙池工作,他说,夏天酷热,在池裡工作还算清凉,但冬天寒流来袭时,双手、双脚长时间泡在水中,常常冻得又红又痛,非常辛苦。