据Intrafish 8月26日报道:截止7月16日的52周里,冷水虾在英国市场的发卖浮现下滑趋向。在此时代,冷水虾销量14114吨,同比削减10.2%,发卖额1.779亿英镑,同比削减2.1%。冰鲜冷水虾销量9516吨,同比削减9.7%,发卖额1.274亿英镑,同比下滑3.1%。每公斤售价增加至12.6英镑。
冷冻冷水虾销量4598吨,同比削减11%,发卖额5050万英镑,同比却略增加0.7%。均匀每公斤售价13.38英镑,同比增加7.3%。因为近几年全球冷水虾供给缺乏,导致市场价钱走高,花费者转而投向购置热水虾。