11月25日的一场降雪,让菜价呈上涨趋势。与蔬菜不同,水产品受影响相对小,价格基本上没啥变化。据相关部门监测显示,这主要是之前备货充足的缘故,一般情况下,水产品受“节日效应”影响较大。
在农贸市场水产品专区,记者看到,在售的水产品品种齐全,青虾、蟹子、蚬子、黄花鱼、海螺蛳、海螺、鲤鱼等一样也不少,而且价格较上周变化不大,如青虾每斤35元、蚬子每斤11—15元、鲤鱼每斤5.5—7元。多位业主介绍说,由于之前备货充足,再加上改用铁路运输,使得水产品货源相对充足,从而稳住了行情。不过,也有业主表示,受此场降雪影响,11月26日当天没有新货到,所以没有出摊。
不过,记者注意到,在售的水产品有的卖相不太好,如有的黄花鱼颜色已不太新鲜了。市水产专家提醒说,选购保鲜的水产品关键看卖相,以黄花鱼等鱼类为例,若鱼眼睛已经凹陷,说明保鲜时间过长,新鲜度已打折扣,建议谨慎选购。
