上周(08月29日—09月04日)对海产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨4个品种为:泥鳅平均价格(24元/公斤)、黄鳝平均价格(38.5元/公斤)、扇贝平均价格(67.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(48元/公斤);下跌3个品种为:基围虾平均价格(50元/公斤)、澳鲍平均价格(485元/公斤)、牛蛙平均价格(27元/公斤);其中多宝鱼、螃蟹、鲫鱼、草鱼、黄颡鱼、青蚧和花甲价格与上上周持平,花甲平均价格(8.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(35元/公斤)、青蚧平均价格(88元/公斤)、螃蟹平均价格(67元/公斤)、鲫鱼平均价格(16元/公斤)、草鱼平均价格(12.45元/公斤)、黄颡鱼平均价格(26.75元/公斤)。 行情趋势:上周随着各高等大专院校陆续开学,海产品市场货源充足,交易量增大,其中淡水鱼类、虾类及特种海产品交易增长明显。上周除贝类产品由于需求放大,价格有所上扬外;上周虾类上市量较上上周增长,由于货源充足,其整体价格有所下跌;上周淡水鱼类和特种海产品类上市量较上上周增长,各品种价格涨跌各异;上周蟹类和冷冻产品交易量与上上周持平,各品种整体价格波动不大。预计本周海产品交易量将持平,整体价格将波动不大。 作者:潘 彤