近年来，省级水产良种场——南城县鳜鱼良种场鳜鱼繁殖体系得到进一步完善，繁殖能力和成活率在不断提高，年繁苗能力达1000万尾。白洲池蝶蚌良种场扩繁建设已达到国家级标准。今年，省财政厅已下达我县2012年农业综合开发良种项目和优势特色种养示范项目，并批复我县为南城县商品鳜鱼养殖基地建设项目县。大力发展休闲渔业，在廖坊水库游家库汊已建立了垂钓、渔业休闲观光基地；在洪门水库建立了集餐饮、垂钓和水上娱乐于一体的休闲渔业场所，休闲渔业已成为我县时尚的休闲娱乐亮点。同时，积极开展现代渔业区域化布局、规模化生产、产业化经营、社会化服务，推动了我县水产产业化进程。
