一、基础情形:
1、买卖量:长沙马王堆市场海产物8月份买卖量为0.16亿公斤,较往年同期买卖量0.17亿公斤同比削减6.67%,较7月份买卖量0.14亿公斤环比增加26.32%。
2、均匀价钱:长沙马王堆市场8月份海产物均匀批发价钱为37.51元/公斤,较往年同期的均价36.9元/公斤同比略涨2%。较7月份均价38.12元/公斤环比略跌2%。
二、价钱剖析:
本月海产物买卖较上月年夜幅增加,海产物整体价钱波动不年夜。本月淡水鱼类受高温气象影响,上市量萎缩显明,整体价钱有年夜幅上扬,上涨的重要品种是鳊鱼8月均匀批发价为20.89元/公斤,较7月均匀批发价16元/公斤上涨31%;鲫鱼8月均匀批发价为16.18元/公斤,较7月均匀批发价115.49元/公斤上涨4.46%;草鱼8月均匀批发价为12.62元/公斤,较7月均匀批发价12.2元/公斤上涨3.46%,鲢鱼8月均匀批发价为6.57元/公斤,较7月均匀批发价6.44元/公斤上涨2%;下跌的重要品种是花鲢8月均匀批发价为11.87元/公斤,较7月均匀批发价12.06元/公斤略跌2%;本月贝类产物发卖坚持红火,因为上市量的富余,整体价钱有年夜幅下滑,下跌的重要品种是花螺8月均匀批发价为62.78元/公斤,较7月均匀批发价73.13元/公斤下跌14%;圣子王8月均匀批发价为84.22元/公斤,较7月均匀批发价87.5元/公斤下跌4%,花甲8月均匀批发价为8.72元/公斤,较7月均匀批发价9元/公斤略跌3%;本月特种海产物和虾类买卖坚持安稳,因为供给量充分,各品种价钱涨跌各别;此中特种海产物下跌的重要品种是鳜鱼8月均匀批发价为100.33元/公斤,较7月均匀批发价107元/公斤下跌41%,黄鳝8月均匀批发价为37.33元/公斤,较7月均匀批发价39.56元/公斤下跌5.63%;回头鱼8月均匀批发价为27.11元/公斤,较7月均匀批发价28.25元/公斤下跌4.03%,乌鳢8月均匀批发价为17.11元/公斤,较7月均匀批发价17.75元/公斤下跌3.6%,牛蛙8月均匀批发价为28.11元/公斤,较7月均匀批发价28.94元/公斤下跌3%;乌龟8月均匀批发价为49.78元/公斤,较7月均匀批发价51元/公斤下跌2.4%;上涨重要品种是泥鳅8月均匀批发价为21.44元/公斤,较7月均匀批发价18.13元/公斤上涨18%,人工团鱼8月均匀批发价为35.44元/公斤,较7月均匀批发价33.75元/公斤上涨5%;鲈鱼8月均匀批发价为47.33元/公斤,较7月均匀批发价46元/公斤上涨2.9%;虾类下跌的品种为基围虾8月均匀批发价为53.44元/公斤,较7月均匀批发价59元/公斤下跌9%,年夜明虾8月均匀批发价为66元/公斤,较7月均匀批发价69.25元/公斤下跌5%;上涨重要品种土龙虾8月均匀批发价为45.44元/公斤,较7月均匀批发价39元/公斤上涨16.25%,本月蟹类和冷冻海产物发卖与上月总体持平,各品种整体价钱波动不年夜。估计9月份海产物上市量还将会增年夜,整体海产物价钱将波动不年夜。