节前海鲜市场品种丰盛 李秀政摄
记者中秋节前访问番禺多家农贸市场和年夜型超市发明——
本年中秋节来得早,昨天就是中秋节。
当地人过节爱好食用海鲜,这是一个习惯。早在8月底9月初,记者就听到不少街坊群情海鲜海产市场的话题,尽管市场花费的活泼水平与往年相差不年夜,可是海鲜价钱的小幅上涨,成为一些街坊的基础判定。连日来,记者到年夜型批发市场、农贸市场和年夜型超市访问发明,当地海产市场货源充分,成交价钱稳中有升,尤其是海鲜价钱有较为显明的变更。
濑尿虾花蟹虾价钱小幅攀升
“基围虾有两种,一种售价45元/500克,一种则为35元。这边的濑尿虾95元/500克,旁边的为75元/500克。”9月13日,东城市场一摊主对前来问价、操通俗话的中年女子说道。该中年女子问:为什么同样是濑尿虾售价纷歧样?该摊主答复说:“很简略,贵的羔多,廉价的就少。”这时,旁边过路行人又小声说道,75元/500克还廉价,之前清河市场65元/500克以下就可以买到。
记者走到不远处一个夫妻档口问价,他们也告知记者,濑尿虾今天是95元/500克,9月14日就不是这个价,中秋节此日冲破110元/500克不是没有可能,不信到时辰用事实措辞。
专业市场人士麦师长教师以为,逢年过节,海鲜价钱总会上涨,要害是看涨到什么幅度,有的涨幅年夜一些,有的则不是很显明。这重要取决于供求关系。“从本年8以来珠三角地域的情形看,雨水比往年显明偏多,对出海捕捞有些影响,因而海鲜的供给量偏少一些,市场上的海鲜品种以养殖的为多。这两气象象台提前播报台风“莫兰蒂”中秋节登岸粤东福建一带地域,有关部分早就通知渔平易近渔船返港避台风。这也从必定意义上说,削减了海鲜供给市场的数目,售价呈现上涨也在预感之中,不外涨幅不会太年夜。”
记者在该市场的海鲜鱼档转了一圈,发明花蟹的售价一般为55~58元/500克,泥鯭33~35元泥鯭。多为摊主告知记者,中秋节当天的海鲜将到达比来一段时光以来的售价岑岭。
9月14日,是清河市场的夏历四九墟。上午记者来到清河市场海产物专卖区域,海鲜和淡水鱼虾品种丰盛,鲮鱼、草鱼、年夜头鱼、扁鱼、木樨鱼、鲫鱼、钳鱼、黄骨鱼等淡水鱼品种到处都可见到,花金古、老鼠斑、东星斑、青衣、山君斑、海鳝、海鲈、墨鱼等品种也较丰盛,竹节虾、明虾、罗氏虾、花螺、圣子、澳龙、花龙、濑尿虾等在多个摊档有卖。
上市年夜闸蟹以江苏产地为主
每年中秋节,吃年夜闸蟹是一个热议话题,天然不成避免地会提到姑苏阳澄湖年夜闸蟹。
今朝,阳澄湖年夜闸蟹捕捞上市的新闻没有见诸报端等传媒。而今朝在市场上见到的多为江苏高淳湖年夜闸蟹和太湖年夜闸蟹等。
9月13日,记者在市桥东城市场看到,专卖年夜闸蟹的摊挡未几,记者在一摊档看到,标识为江苏高淳湖年夜闸蟹的售价为:3两重的公蟹13元/只,母蟹为15元/只。档主不时为过路行人演示若何分辨年夜闸蟹的羔多和羔少。
上礼拜天,在桥南从事太湖年夜闸蟹经营多年的一家企业主,在微信群发出网购太湖年夜闸蟹的新闻,引来了群内伴侣的存眷。该企业负责人在微信上说,该公司结合当地一家前言结合推出线上落单中秋好礼,10份价值188元的年夜闸蟹礼盒免费送到客户手中,包括4只2~2.2两的公蟹 4只1.8两重的母蟹等。同时,该企业还别开生面晒出年夜闸蟹的“分化”照片及在江苏太湖有养殖基地的多幅照片。此前,不少伴侣告知记者,对该企业经营年夜闸蟹的情形有些懂得,对是否有年夜面积养殖基地则懂得未几。
不少街坊告知记者,中秋节吃上年夜闸蟹,也是一件高兴的事。