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浙江海盐养殖户重拾古法喂养—不用一粒饲料 生态喂养草鱼

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-09-20 10:00:00    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:1049
导读

(浙江日报记者 陆遥 通讯员 朱鑫 李刚) 在现代养鱼技术成熟的今天,饲料喂鱼已经成为主流。但记者在海盐县沈荡镇聚金村却发现

(浙江日报记者 陆遥 通讯员 朱鑫 李刚) 在现代养鱼技术成熟的今天,饲料喂鱼已经成为主流。但记者在海盐县沈荡镇聚金村却发现,当地农民不用一粒饲料,坚守古法生态养鱼,还原出了“老沈荡”的味道。  50多岁的养殖户朱文斌,过去在当地经营着一家餐馆,已经和鱼打了20多年交道。为了野生鱼类的鲜美,3年多前,他在千亩荡外塘承包了一片大约40亩面积的水域,开始古法养殖草鱼。  “这样的养殖方法既保证了鱼的品质,又能帮助其他种植户解决茭白叶的处理问题,而且鱼塘内的多鱼种混养,也让草料的养分得以充分利用。”朱文斌解释说,“草料投下去,草鱼就像粉碎机,先把草全部粉碎掉,消化不掉的部分经过排泄,再被别的鱼种,例如鲢鱼、鲫鱼等慢慢吃掉。因为草料是纯天然的,不含激素、抗生素,鱼的品质十分接近野生。”  “五水共治”后,千亩荡周边的生态环境变得更好了。干净的水资源,天然的生态环境,也为朱文斌的古法生态养鱼提供了条件。“古法养鱼保护了水质,良好的环境和水质又为我的鱼塘提供了一个健康的生态系统,保障鱼有更多的天然食物。”在朱文斌看来,不用饲料,反而能获得“双赢”。  朱文斌回忆说,上世纪七八十年代,聚金村捕鱼、养鱼的人很多,采用的都是这种生态喂养法,捕上来的鱼质量很好,鲜美可口。如今,聚金村文化礼堂里,还专门开辟出了一个“渔文化展示区”,用捕鱼历史、捕鱼习俗、出土文物等物品和图片,向村民介绍沈荡的渔业文化。
 
(文/将军)
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