每逢中秋节到临都是蟹子发卖旺季，可本年的螃蟹市场却实在让人看不懂，最受年夜连人爱好的飞蟹本年价钱不温不火，固然过节时代价钱暴涨，但显明低于往年每斤售价动辄近百元，而河蟹却异军崛起。节日时代，记者访问市场发明，部门盘锦河蟹零售价达70元/斤，而江浙一带河蟹售价也较往年进步了3成摆布。
飞蟹“过度包装”少了
在中秋节小长假前日，记者来到年夜菜市海鲜市场发明，固然飞蟹价钱有所上涨，但年夜多在市平易近可接收范畴。大都摊位的飞蟹价钱在20元/斤摆布，重量到达200克以上，最贵的年夜飞蟹也不外40元/斤。
同时，记者留意到，往年飞蟹身上往往***几道粗壮的皮筋儿以增添重量，这种现象本年并未几见，记者先后访问了年夜菜市3家海鲜市场和桃源市场等海鲜摊位，本年飞蟹身上的皮筋儿多为“简装”。“本年开海后飞蟹价钱一向没提上来。 ”一位摊贩告知记者，每斤20元至25元的价钱仍是邻近节日上涨了一些，“之前1斤15元的蟹子良多，本年似乎飞蟹产量挺高。”该摊贩表现，固然节前飞蟹价钱比拟亲平易近，估量过节当天确定会涨。
中秋节当日，记者来到桃源市场发明，年夜大都海鲜摊位的飞蟹价钱最低售价在40元/斤，品德更好的飞蟹售价可达60元/斤，价钱一夜之间暴涨近一倍。“过节就如许，确定会涨，但确定没有往年贵。 ”一位摊贩说。
记者查询2014年市场材料发明，在昔时中秋节时代，玉华市场的飞蟹售价高达100多元钱一斤。“本年飞蟹价钱比拟乱。 ”玉华市场海鲜发卖商郝增在告知记者，本年飞蟹价钱从不到10元钱到上百元每斤都有，品德上乘的飞蟹年夜约60元/斤，比往年廉价良多。
河蟹价钱比往年涨3成
在中秋节前，记者在年夜菜市海鲜市场留意到，这里的河蟹最低售价也在35元/斤，并且个头只有50克巨细，稍好些的河蟹每斤售价都在45元以上。“这仍是廉价的，等过节当天‘三两三’的蟹子上市，最少70元/斤。”一位河蟹商贩告知记者，近两年来河蟹价钱广泛偏高，“以前飞蟹贵，年夜连人就买点河蟹调解一下口胃，没想到这两年河蟹价钱涨的比飞蟹还厉害。 ”该商贩说。
在桃源市场，记者看到，中秋节当日的河蟹售价最低也在40元/斤，150克以上的河蟹售价高达75元/斤。“本年河蟹价钱至少比往年涨3成，就说这70多元/斤的，往年最多也就50多元。 ”一位商贩说。“此刻年夜连市道上所谓的盘锦蟹年夜多是从南边引进的，真正的盘锦蟹还没大批上市。”郝增在告知记者，即便如斯本年河蟹的价钱也高得离谱，100克重的母蟹每斤80元，150克的公蟹也是这个价钱，“价高、品德差，同样品德的蟹子往年也就60元/斤。七八年都没看到这么贵的河蟹了。 ”郝增在说，因为品德太差，顾客们也不年夜满足，他只进了两批货就不再卖了。
剖析
河蟹尚未大批上市 或创10年最高价
记者昨日经由过程收集平台接洽到了盘锦一家河蟹养殖户，他告知记者此刻盘锦河蟹还没有大量量上市，而今朝品德较好的河蟹确切要70元/斤摆布。 “本年中秋节也比往年早了10多天，蟹子成熟的没有那么早，市道上的河蟹比拟瘦，量也不年夜，价钱天然高。十一假期前后才是河蟹上市岑岭。 ”该养殖户先容说，别的人工、饲料等养殖本钱不竭增添，所以河蟹价钱近年来也一向上涨。记者在中国海产养殖网看到一组数字，盘锦河蟹的价钱每年都在上涨，但以往都是每年递增5%或10%，而本年则在20%以上。
而南边部门河蟹产区则呈现减产的现象，据江苏省渔业技巧推广中间监测陈述剖析，本年江苏螃蟹大批上市将推迟至国庆后，并且因为总产量降落，价钱极有可能到达近10年来最高点。该陈述显示，估计江苏省本年河蟹单产将在往年基本上减产15%摆布，年夜规格优质河蟹产量降落20%以上。同时，估计品德较好的河蟹价钱将在往年高位基本上，进一步上行，有15%以上的涨幅，价钱极有可能到达近10年来的高点。
同时，安徽、江西、湖北等全国重要河蟹产区本年均受洪水侵袭、连续强降雨等地质灾难和恶劣气象影响，呈现分歧水平的河蟹养殖减产的情形，同时河蟹品德也显明降落。有市场剖析人士以为，本年河蟹价钱上涨或囊括全国。
此外，据姑苏市阳澄湖年夜闸蟹行业协会剖析，本年正宗阳澄湖年夜闸蟹可能要比及中秋节后才会正式捕捞。并且，因为本年夏日多地产生洪涝灾难，阳澄湖年夜闸蟹产量削减，加之本年夏日的高温气象对年夜闸蟹的成长也造成必定的影响，是以本年年夜闸蟹的个头也受到必定影响。
