今年,全区发展稻渔综合种养面积5万亩。从8月下旬开始,稻田蟹陆续上市,因区稻田蟹具备“金爪、黄毛、青壳、白肚”的优质蟹外观,并且蟹黄饱满、肉质鲜美,深受消费者喜爱。批发价格每公斤在100-200元,销售市场涉及西北五省、北京及南方省区,每天近千公斤的优质蟹通过飞机远销上海、江苏、浙江等南方市场。分析原因,一是我区稻渔综合种养经过8年的发展,面积稳定,河蟹产量逐步提高,能够提供一定数量的优质河蟹;二是宁夏“稻田蟹”外观干净清爽、蟹黄蟹膏饱满、鲜味浓郁,加之多年的品牌宣传,已被广大消费者认可和接受,销售区域逐年扩大;三是我区气温适宜,河蟹生长速度快,8月下旬河蟹就能达到上市要求的优质蟹标准,上市时间比南方地区早20天以上,赢得了市场先机。 据实地测产和初步统计,发展稻渔综合种养,每亩生产商品蟹21.5公斤,产值2150元;每亩生产有机水稻510公斤,产值4590元。“水稻 河蟹”每亩产值达6740元,综合生产成本3700元(河蟹600元,水稻3100元),每亩新增收入3040元。全区5万亩稻渔综合种养基地,将生产河蟹、泥鳅、鱼、鸭等176万公斤,实现渔业产值1.5亿元。