近几年,养虾难已经成为不成躲避的事实,尤其在华南地域,逐渐阑珊中的南美白对虾养殖业正面对着行业洗牌,技巧立异是已成为当下对虾养殖的必定趋向。
湛江国联海产开辟股份有限公司(下称“国联”)成立于2001年,从南美白对虾加工起步,逐渐参与对虾行业上游并树立对虾全财产链。缭绕这条虾,这些年国联就若何搭建完美、彼此支持的全财产链条而不竭探索,尤其在种苗、饲料、养殖版块。今朝,国联已经摸索出合适自身成长的“国联模式”:种苗 饲料 养殖 海产技巧研发中间协同经营、彼此增进。2016年国联南三基地对虾养殖的丰产即是其胜利实践的一个缩影。
收虾现场
规格为19头/斤的制品虾(左)国联南三基地养殖技巧总监杨车生(右)
均匀亩产2000斤,本年养成率100%
经实地参不雅,国联南三基地是集科研、出产于一体的良种繁育和无公害对虾养殖示范基地,原有水面246亩,水池54口(此中5亩/口水池46口,2亩/口水池8口),因为基地正在进行工场化养殖I期改革,现有水池40口。据国联南三基地养殖技巧总监杨车生先容,在本年的养殖中,基地均匀亩产2000斤,最高亩产到达3050斤。
在9月18日的抓虾现场,记者有幸见证这一可喜的成就:出虾3100斤(未抓完),均匀规格19头/斤。“这批虾在5月20日开端标粗,标到300尾/斤的规格后分塘,养殖密度为7万尾/亩摆布,养殖周期121天,发展速度仍是比拟快的。”杨车生说道。本年以来,基地对虾养殖尚未呈现排塘情形,养殖胜利率到达100%。那么,所谓的“国联模式”,又是如何的呢?
国联饲料厂区(左)工场化养殖专用虾料(右)
种苗、饲料、养殖、海产技巧研发中间结合,打造“国联模式”
种苗方面,国联海产种苗公司持续保持应用美国迈阿密SIS优质种虾、采取严厉水处置工艺(12道处置法式)及优质生物饵料(角毛藻、康年虫、轮虫)、全程采取微生态制剂调控水质、低温育苗等一系列办法确保出产出优质幼体及虾苗。国联南三基地总司理刘永奎表现,在出苗前,每一批虾苗都须要颠末海产技巧研发中间试验室的检测,检测及格后才干出苗,此中检测项目涵盖体征、水质理化及微生物指标等项目;别的,海产技巧研发中间对种苗公司仓库(海产物库)进行不按期突击检讨,在检测/检讨进程中,假如发明虾苗/苗池水体有特定病原/弧菌超标或应用抗生素,种苗公司将对分歧格虾苗当即进行烧毁处置或对技巧员进行严厉处置。
饲料方面,海产技巧研发中间-豢养中间一边在室内开展配方测试,一边收集年夜塘养殖数据,依据现实情形不竭优化饲料配方直至到达最佳状况。今朝,国联饲料公司依据传统养殖模式与工场化养殖模式特色,分辨研发出“虾倍健”与“虾多好”等系列产物供对虾养殖户应用,市场反映较好。据懂得,国联对虾饲料全为1.0~1.8mm颗粒饲料,含粉率低,有利于对虾的顺遂摄食,并有用避免对水质造成污染;此外,饲料光泽度好,耐水性适中,饲料在水中能坚持4个小时不烂。“投喂国联饲料,养出的虾肝脏清楚、丰满度高、活气充分,这是给我最直不雅的感触感染。”杨车生说道。
养殖方面,起首,种苗和饲料是决议养殖是否胜利的主要身分,硬朗的种苗和高消化接收率的饲料是南三基地养殖胜利的要害,而这两项均采取国联本身出产的产物;其次,蓄水池与养殖水体按比例部署水池,养殖进程中添换水水源必需先抽至蓄水池进行消毒处置后方能进进需添换水水池;第三,养殖进程中全程采取有益菌(芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌等)及有益藻类(角毛藻、海链藻等)调控水质,做到菌藻均衡;第四,坚持水池高碳氮比,增进有益菌的发展并克制有害菌的滋生,将有益菌/有害菌比例降到最低;第五,做好预防办法,国联海产技巧研发中间试验室天天对水池水质进行实时、正确的检测,实时反馈给技巧总监,由技巧总监依据现实情形进行响应的处置。
海产技巧研发中间方面,从其功效来看,研发中间不仅担当着技巧支持的重担,又施展着质量监视功效,同时又是连接各版块的一座桥梁,其工作重要缭绕种苗、养殖、饲料板块碰到的技巧题目而睁开。
扶植中的标粗车间(左)扶植中的工场化养殖车间(右)
迈向工场化养殖,南三基地欲再度进级
跟着传统南match美白对虾养殖的日就衰败,工场化养殖的概念开端频仍地提出。这几年国联海产也开端在工场化养殖的范畴中伎痒。据悉,在自身研讨、鉴戒各地室内养殖模式基本上及在海洋年夜学养殖专家的领导下,颠末多次论证,并对计划不竭优化后,国联海产决议于2016年开端分两期在南三基地对养殖水池进行进行改革,应用工场化工艺进行对虾养殖,今朝该项目正处于扶植中。
刘永奎先容,对虾养殖分中心培养与养成两个阶段且均在车间内进行,实现养殖情况的稳固性与可控性;养殖用水在进进养殖前颠末严厉的消毒法式后方可进进水池;养殖进程中池水颠末轮回水处置工艺后流回水池,有助于进步了养殖用水的应用率与生物平安性;养殖全程采取菌相养殖、生物絮团养殖等技巧,严厉把持抗生素等药物应用,实现健康绿色养殖;养殖进程由海产技巧研发中间试验室按期检测水质理化与微生物指标;采取信息化技巧和物联网技巧,实现数据化养殖,为解决题目和寻找纪律供给数据化支持。总体而言,高密度、反季候、科学、健康、环保、可复制,是工场化养殖的重要特色。
据悉,工场化养殖项目扶植与实行时代,国联海产技巧研发中间、种苗公司、饲料公司将配合共同。此中,海产技巧研发中间将从水质监控剖析、生物饵料培养、工场化养殖饲料配方研发、微生态制剂利用及测试、对虾育苗/养殖模式研发、人才培育与输送等6个方面供给支撑。
打造最完美的对虾财产链,一向是国联海产的动身点与落脚点。经由过程多年对财产各环节的精心打造,后果在南三基地已经获得最有力的实证。接下来,国联又将迈向工场化养殖,这代表着国内对虾养殖的最进步前辈模式,如许的国联,让我们布满等待。