号称水中人参的台湾泥鳅，由于市场销路打开，利润可观，近几年在广东的养殖如火如荼，今年光珠三角地区台湾泥鳅养殖水面就超过了4万亩。但台湾泥鳅在迅猛发展的同时，病害问题显现。很多养殖户在养殖过程中发现自己的泥鳅越来越少，养到最后甚至都没有了~到底谁是凶手?
1、寸片死
为什么所有的泥鳅在人工培育的情况下，存活率普遍只有10%，即使是育苗高手，开花的存活率也就30%，泥鳅小的时候为什么难活?华中农业大学海产学院的曹小娟老师告诉我们“泥鳅寸片死，大多是因为天然饵料不足而致。”
所谓的泥鳅“寸片死”，不是发生在鳅苗体长3厘米左右，而是发生在体长1厘米左右，此时鳅苗体色正处于由黑色转为黄色阶段。
我们依据鳅苗的营养来源，可分为三个发育阶段：内源性营养阶段(完全以鱼苗自身的卵黄油球等内源性的营养发育阶段)、混合性营养阶段(部分依靠内源性卵黄、油球等营养物质，部分依靠摄食外界食物为营养的阶段)、外援性营养阶段(内源性营养耗尽而完全依靠外界食物的阶段)。当卵黄快耗尽时，水体中的天然饵料跟不上，小鳅苗就被饿死了，所以鳅苗“寸片死”发生的根本原因是转食不成功。换句话说，这时候死，其实不是凶手干的。
怎么破?
曹老师推荐：在不同的时间，将育苗网箱移植到轮虫密集的水域，可以保证鳅苗有足够的生物饵料，顺利完成营养转型。随着A区泥鳅长至2cm，A区的天然饵料已经不能满足泥鳅摄食的需要，此时把A区的围网撤除，泥鳅苗种进入B区开始摄食早已培育好的天然饵料，泥鳅苗种从2cm长至3cm，此时池塘中的泥鳅天然饵料被消耗的所剩无几，可以开始投喂人工配合饲料养殖泥鳅幼苗。
2、失踪之谜
为什么很多人反应，台湾泥鳅在养殖过程中会越来越少。广州五龙岗海产发展有限公司的总经理梁聪表示，泥鳅的天敌遍布海陆空，鸟、蛇、老鼠、蝌蚪、蟑螂等大型的昆虫都会干掉它，包括蜻蜓幼虫。因为泥鳅口感顺滑像粉丝鱼翅一样好吃。天敌都喜欢来吃它。但是我们只能够尽力的去防，不可能做的彻底。天敌是泥鳅失踪的一大原因，还有就是泥鳅小的时候会大吃小，一旦天然饵料不足，小时候就会自相残杀，当然又失踪一部分。再有一个原因就是市面上的台湾泥鳅很杂，如果是二代苗或者三代苗就很喜欢钻泥巴，养殖水体底质差没注意到，就算死了我们也没法知道，因为它也浮不起来了。
怎么破?
台湾泥鳅的天敌泥鳅幼苗的危害极大，一只豆娘幼虫一天可以捕食20尾~30尾台湾泥鳅幼苗。所以投苗2个月内最好搭建80 目的天网隔离天敌，在池塘四周地上安置40公分的防逃网。2 个月以后泥鳅长到一定规格，便不受蜻蜓和豆娘的威胁了。杂交选育的一代苗，少钻泥巴。擦亮眼睛选择正宗台湾泥鳅可以有效提高泥鳅的存活率!前两年养没经验的就直接放3~5厘米的大规格苗安全些!
3、溺气
鱼会溺水吗?很多朋友不相信鱼会溺水。其实鱼真的会溺水。鲔鱼，鲭鱼等由于对氧气需求量很大，所以必须依靠游动才能让腮交换更多水里的氧气，一旦阻止它们游动，就会缺氧而死，就是我们所说的溺水。但泥鳅不一样，它除了像鲔鱼，鲭鱼一样用腮呼吸，还有后肠和皮肤等腮上器官可以辅助呼吸。所以泥鳅不怕缺氧。但，成也后肠，败也后肠。因为后肠可以直接换气，当水体溶氧不足或底部恶化时泥鳅游到水面吞一口气再去抢食、然后又吞气、再抢食……这样就出现一节饲料一节气体的症状。肠呼吸的气体又被未消化完全饲料堵排不出去。也有人认为是泥鳅贪食撑到，或消化不良引起的。所以溺气也是自己作的 NO作NO DIE。
所以，我们可以得知，泥鳅死亡三分之一是仇杀，三分之一是自相残杀，三分之一是自杀……
