最近，有市民爆料称在批发市场买鱼时闻到一股怪味。他寻着味道查看，竟然发现有人疑似在给鱼下麻醉药。 “放进鱼桶里还是活的，过了两三分钟就不动了”，章先生上前询问，对方表示，就是想让鱼安静一点，只要换一下水，鱼就会活回来。 章先生说：“鱼蹦的厉害，他们就用麻醉药，倒在塑料桶里。大草鱼会跳，跳毛了的话，身上鱼鳞也跳掉了。” 白桶里的药水到底是什么?章先生怀疑是麻醉药，味道比较刺鼻，比较厉害。 养鱼的水里竟然会下麻醉药?到底是真是假，记者走访了市区的几家海产市场。 鱼贩说：“十几斤二十斤，麻一下，小的麻它干嘛!” 令记者震惊的是，对于麻醉鱼的说法，在市场里似乎并不是秘密。怕大鱼乱跳受伤，类似情况之前在北京也曾出现，有市民在运鱼车里闻到了乙醚的味道，最终证实，确实是使用了麻醉剂，那么乙醚真的能让鱼麻醉吗? 为此，记者做了一番实验。鱼缸里的小金鱼活蹦乱跳，倒上几滴乙醚……几分钟后，金鱼活动开始迟缓，随后尾巴收缩，身体僵硬，最终侧身躺下了，从嘴巴和鱼鳃看，鱼还活着，只是身体僵硬不动了，记者随机将鱼缸里含有乙醚的水抽干灌上清水，不到两分钟，鱼恢复了活力，麻醉剂确实有效，那么经过麻醉的鱼对人体是否有影响? 公共营养师张宇：“之前偶见一些，除了乙醚以外，还有一种叫丁香酚的麻醉剂，从人力成本和费用来说，不是太合算。” 专家介绍，部分国家在运输过程中确实允许使用海产麻醉剂，大都用在高档海鲜的中途运输环节，但是对麻醉剂的品种和用量有严格的规定。张宇说：“我们国家对这一块没有一个界定，到底能不能用。” 事实上，具有麻醉效果的药品或工业试剂品种繁多，如果无章可循，即便是发现了麻醉剂，也可能面临缺乏处罚依据的尴尬，业内人士呼吁，尽快出台规范，才能有效监管。市民购买草鱼、青鱼等大鱼，可以先用清水多清洗。
