记者日前从温岭海洋与渔业局了解到，该市围绕扶持“订单渔业”发展工作，打破早期“企业+订单+渔户”的固有模式，将市场有效延伸至终端消费领域，形成了“市场+订单+渔户”的渔业发展新型模式。今年1~10月份，促成签订渔业订单1600多份，订单涉及金额约2.85亿元，为渔民增收3000多万元，预计第四季度订单数及订单总额将继续保持20%的增长势头。
“专家教我们正确使用保鲜剂的方法，海捕虾的质量得到了保障，冷冻厂或销售商家用比市场价高很多的价钱收购。”一位船老大告诉记者，这得益于相关部门引导渔民签订了渔业订单合同。
据了解，今年以来，温岭海洋与渔业局和工商局积极发挥职能作用，创造了优质水产品与市场对接条件，引导当地水产品专业合作社进驻市场设立销售点，解决水产品销售渠道问题，刺激当地“订单渔业”进一步发展。
温岭海洋与渔业局综合科科长江旭亮说：“之前，渔民销售水产品都是‘单打独斗’，保存水产品的方法不科学，销路和价格也都不稳定。”自从推行了“订单渔业”的方式，转变了原先的局面，渔民与市场之间形成了利益共享、风险共担、适合水产品价格浮动特点的互惠机制，水产品的质量也得到了保障。
“现在，松门、石塘等渔区订单合同发展迅速，大数额合同订单达成了长期的合作，以销定产和以产促销，实现了市场、企业和渔民之间共赢。”江旭亮说。
