“泰国养虾业最艰苦的日子已颠末往了,将来的远景仍是很是光亮的,由于我们此刻终于搞明白这些病害了”
RobinsMcIntosh
9月20日,在广州全球海产养殖魁首瞻望峰会(GOAL2016)上,来自全球顶级的海产专家切磋了海产动物健康与疾病治理等相干题目。此次论坛以“健康的鱼”、“健康人”和“健康的地球”为主题,会商了当前全球海产养殖中最具挑衅性而又尖利的题目,好比早期逝世亡综合症EMS(虾)、链球菌(罗非鱼)和海虱(鲑鱼),专家在陈述中指出,健康和疾病治理今朝还是全球海产养殖业面对的宏大挑衅和限制身分。
罗宾斯与来自全球的对虾养殖魁首在会商当前的病害题目
罗宾斯·麦金托什(RobinsMcIntosh)现为泰国卜峰的高等副总裁,介入对虾财产跨越30年时光,负责的项目包含亲虾、饲料、孵化技巧以及树立巴西第一个零换水养殖场。2002年,罗宾斯参加卜蜂,负责其在东南亚的重组工作,以及孵化场的现代化改革、倡议对虾遗传打算、养殖场生物安保治理等,此刻,他仍致力于进步海产养殖的效力。
EMS很是庞杂,但我们此刻开端懂得它
罗宾斯在陈述中指出,在现实的养殖进程中,各类对虾病害是彼此感化、彼此影响的,所以EMS、白斑、EHP会互相影响,不克不及孤登时解决,“这是我们这几年进修到的最有效的经验之一”,罗宾斯说。
有报道指出PirToxin1和PirToxin2是在副溶血弧菌的质体基因中编码的毒素卵白
“EMS很是庞杂,可是此刻开端懂得(我盼望是如许)它的感化机理了,EMS是一种中毒,不是一种体系性的细菌沾染。
水池淤泥
罗宾斯说,塘底的淤泥是细菌繁殖的温床,对虾可能会吃了池底的脏工具而染病,经由过程彻底的清塘和严厉的生物安保办法,能限制弧菌的程度,防止爆发。
EHP是最阴险的一种病
会上也会商了当前最具有挑衅、最迷惑的虾病——EHP(肝肠孢虫病),它正危及着东南亚这个全球最年夜的对虾主产区。
“EHP是最阴险的一种病,由于虾农没有线索知道他们的虾是否患了EHP,或者若何往预防它”,GAA主席乔治·张伯伦说,爆发EHP的区域有几个配合点:高密度养殖、动物活动性年夜,检疫不严厉、对病原熟悉不足、法令意识单薄、物质匮乏等。
GAA主席乔治·张伯伦(右)和罗宾斯在交换
“我们经常错过它,由于我们正在处置一个很是庞杂性的题目,最初我们认为EHP是弧菌沾染,现实上不是”,罗宾斯也提到,此刻还没有确实的证据阐明白便和EHP有必定的接洽,但有白便的虾大都有EHP,沾染EHP的虾纷歧定会产生白便。
亲虾和活饵料
但为什么EHP会成为全球性的年夜题目?罗宾斯说到亲虾时居心表现了“静默”,此中有很多“隐形”的身分,是以,选育SPF亲虾是必不成少的。EHP成为风行性的病害,有两方面的原因,一个是亲虾不是来自无病毒焦点繁育中间,极易携带病原,另一个则是活饵料的应用,它们是病原的潜伏携带者。
经由过程树立凹形池和“卫生间”,进步水池的集污和排污才能
迄今为止,针对EHP最好的防御手腕仍是坚持虾池的细菌含量在较低程度,同时坚持池底干净。为了实现这个目的,很多虾农已从头改革本身的水池,包含“卫生间”或把池底改成凹形,抽出来的污水颠末沉淀池和罗非鱼净化池后,再回到对虾养殖池。
罗宾斯先容了一个例子,一位泰国虾农拥有四个虾池,因EHP承受宏大的丧失,建筑水池“卫生间”后,他的命运开端好转。“应用虾池“卫生间”后,他在两个水池赚到的钱比以往四个池赚到的还要多”罗宾斯说。
泰国某对虾养殖场
上图为泰国某对虾养殖场,养殖进程的污水排到沉淀池,颠末沉淀后流经罗非鱼养殖池进行生物净化,最后回到对虾养殖池。
基因改进,选育抗病力强的亲虾
160天养成150克的虾
经由过程基因改进,选育出对EMS耐受力更强的品系,从上图的试验数据可以看出从13年到16年,亲虾对EMS的耐受力越来越强,13年对EMS的成活率只有40%摆布,到16年到达70%以上。
最艰苦的日子已颠末往了
泰国某对虾养殖场
此刻泰国胜利的对虾养殖池都有一些配合点,如配备了水池“卫生间”、冲刷塘底、充分的增氧机、投饵机等。
2014-16年瓜地马拉养殖模式的变迁
从上图可以看出,2014年到2016年,瓜地马拉的对虾养殖池越改越小,增氧才能越来越强,同时配备了排污池(“卫生间”)。
泰国卜蜂某养殖场,红色代表标粗池,蓝色为养成池,绿色为蓄水池
从上图可以看出,与2010年比拟,2016年养成池的面积削减,而蓄水池和标粗池的面积响应增添。罗宾斯在陈述中指出,尽管对虾的现实养殖面积削减,但与产生EMS之前比拟,整体的利润和胜利率是进步的。
“泰国养虾业最艰苦的日子已颠末往了,将来的远景仍是很是光亮的,由于我们此刻终于搞明白这些病害了”,罗宾斯最后说。