眼下秋意渐浓，又到了吃年夜闸蟹最好的季候。据懂得，今朝各地年夜闸蟹已经周全上市，在大批上市的同时，市场价钱也较上市之初有所走低。对爱好吃年夜闸蟹的美食喜好者而言，近期可以说是品蟹的“黄金时代”。
今天威海海产物市场2两半公的年夜闸蟹每公斤价钱为66-70元;2两半母年夜闸蟹每公斤价钱在180-200元，均比前期有所下调。据养殖户先容，本年是年夜闸蟹发展的小年，受暴雨、低温、光照不足等身分影响，蟹的产量有所降落，这也是造成本年年夜闸蟹高开上市的一个重要原因。而跟着各地年夜闸蟹大批上市，市场价钱下调也是在所不免，但同比往年，市场价钱仍是比拟高的。
今朝虾类市场也迎来了一年中的发卖的一个淡季，市场价钱也浮现出震动彷徨的一个趋向。前几天我到北方的南美白对虾主产区—河北地域进行调研，从本地的价钱来看，塘口收购价钱同比有所上调，均匀每斤同比上涨了1-2元摆布;从收购情形开看，本地的买卖仍是较为的活泼。今朝威海海产市场21-25个头，也就是一斤在21只到25只摆布，市场每公斤价钱一般在56元摆布，同比上涨5.7%。
另据查询拜访显示，今朝山东各对虾养殖区养殖户都在积极清塘中，估计后期市场货源供给将较为充分。但因为近期没有节沐日运动，对虾市场的刚性需求较少，所以市场价钱短期内波动幅度应当不会太年夜。后期对虾市场价钱整体将会浮现出一个稳中彷徨的趋向，市场发卖也将会显明转淡，但市场高级虾类价钱在年末前可能会有所上涨。
