现阶段是华南产区冬棚养殖期，可以上市的商品虾存塘量少，而秋意渐凉，受限于养殖所需气温前提，华东产区外塘虾基础已经清塘，今朝可供给的制品虾量有限，整体虾价稳中有涨。
2016年10月19日，中国虾价指数收报105.73点，较上一统计日(9月28日)上调1.90点，涨幅1.83%，全国塘头虾价均匀21.87元/斤(40支/斤，下同)，环比上调0.39元/斤。
本轮整体涨幅重要产生在国庆假期时代，节后基础持稳至今。值得存眷的是，近期受台风影响较为严重的海南产区，本周期内虾价上调1元/斤，最新报价20元/斤;而福建产区却环比下滑了近2元/斤，最新报价23元/斤。业内助士表现，从整体来看，价钱调剂幅度均在正常范畴，因为福建产区前期报价偏高，加上冬棚投苗出虾较为积极，虾价稍微回落;而海南产区前期报价低，在存塘量少及养殖户冬棚投苗岑岭期推迟的情形下，价钱上调。
此外，业内助士多以为，受气象等诸多身分影响，本年各产区货源同比往年偏少，货少支持价钱。近期供需基础坚持一致，养殖户正常出虾，而跟着全国外塘虾连续削减，估计将来一周或有0.5元/斤摆布的涨幅。
全国南美白对虾塘头报价如下表：
