10月26日，乳山市举办“乳山牡蛎”品牌建设暨质量安全追溯体系启用新闻发布会。市政府领导及相关部门负责人参加新闻发布会并回答媒体记者提问。 本次新闻发布会通报了“乳山牡蛎”品牌建设和质量安全追溯体系有关情况，并就社会大众关心的问题接受媒体记者提问。 乳山牡蛎是“乳山三宝”之一，乳山市凭借独特的海域条件和气候环境，大力发展牡蛎养殖产业。乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美，多年来得到国内外消费者的广泛好评，乳山因此也成为远近闻名的“牡蛎之乡”。2008年，“乳山牡蛎”获评国家地理标志证明商标。2010年，“乳山牡蛎”被农业部认证为无公害海产品。目前，全市牡蛎养殖面积达8万亩，产量达30万吨，养殖面积和产量在全国县级市中名列第一。为此，乳山市将进一步发挥独特的海域和气候条件，利用好和保护好“乳山牡蛎”的金字招牌。
