据外媒报道,欧洲去壳北极虾价格涨势稍有缓和,但这种趋势不会持续太长。今年8月,受到加拿大2017年削减配额的影响,北极虾价格大幅上涨。10月份冰岛出口北极虾的最新报价为:100/200规格7.9美元/公斤;150/250规格7.7美元/公斤;250/350规格7.4美元/公斤;300/500规格售价6.9美元/公斤;500/800规格6美元/公斤。一位大型生产商负责人称:“从上个月开始,北极虾的价格和供应开始逐趋稳定。接下来两周,加拿大魁北克地区甜虾将大批上市,纽芬兰紧随其后。”近年来,北极甜虾产量不断降低,今年的捕捞配额仅为5万吨,引多家公司争夺。1984-2017年*北极甜虾产量变化示意图也正是因为产量下跌,北极甜虾的身价才会暴涨,如今新一批虾马上就要上市了,后市价格有望小幅下调。数据由冻品攻略整理自undercurrent news